Соевая спаржа - интересный продукт, который в разных странах имеет различное название. При том, что это блюдо вкусное и питательное, имеет множество полезных свойств, ее употребление положительно сказывается на работе всех систем организма. Пищевая ценность соевой спаржи выше, чем у других соевых продуктов. Существует древняя китайская легенда, согласно которой, первый император Китая Цинь Шихуан-ди - правитель царства Цинь, потребовал от своего народа добыть ему эликсир, который смог бы сделать его вновь молодым и сильным.