Приправа для полукопченой "Одесской" колбасы, упаковка 100 грамм, которая рассчитана на 22-25 кг мясного фарша.

Состав: чеснок гранулированный, декстроза (виноградный сахар), перец черный, перец душистый.

Одесская полукопченая колбаса - это аналог всемирно известной Краковской, но родом из СССР, главное отличие этих двух колбас заключается в том, что Одесская всегда имеет в своем составе больше чеснока чем Краковская, по этому она полюбится любителям насыщенного вкуса.

При изготовлении такой колбасы используют свиное и говяжье мясо, а также черева диаметром 30-32 или 34-36 миллиметров.