SriSri Tattva Сахар Тростниковый 1000г. 2шт.

С древнейших времен тростниковый сахар является неотъемлемой частью для приготовления блюд. Побалуйте себя приготовленными с ним деликатесами и насладитесь чистым вкусом! Натуральный тростниковый сахар с проверенных ферм. Он очищен, обработан и упакован в самых гигиеничных условиях.Именно такой нерафинированный тростниковый сахар является полезным продуктом для здоровья. о чем свидетельствует Аюрведа. В трактате "Сушрута Самхита" сказано: "Очищает кровь, предупреждает ревматизм и расстройства желчного пузыря и обладает питательными свойствами высокого порядка".

Он богат кальцием, магнием, железом, цинком, фосфором, магнием, витаминами группы В, РР и антиоксидантами.  Кроме того,он питает тело жизненной силой (праной) имея саттвичную природу. Натуральный тростниковый сахар включен в список диетических источников углеводов. Его получают из сахарного тростника уже с давних времен в Индии, откуда он распространился по всему земному шару благодаря купцам и завоевателям. В России польза и вред тростникового сахара долгое время не были изучены. Сейчас он набирает все большую популярность среди приверженцев правильного питания. Считается, что он имеет гораздо больше полезных свойств и приносит гораздо меньше вреда, чем свекольный собрат. В отличие от свекольного тростниковый содержит в 20 раз больше калия, в 10 раз – железа и в целых 85 раз – кальция. В составе также есть необходимый организму магний, которого в свекольном нет вообще, а количество меди практически такое же, как в устрицах! Тростниковый сахар содержит витамины группы В, улучшающие обмен веществ и обеспечивающие нормальное функционирование всего организма. Разница ощутима даже в кулинарном плане. Тростниковый сахар имеет вкус и цвет карамели, что ценят настоящие гурманы. Блюда приобретают изысканные и нежные карамельные привкус и аромат. Они особенно подчеркивают вкус напитков и соусов.Коричневый цвет объясняется наличием мелассы (черной патоки), которая и является источником полезных микроэлементов и даже белков. Чем темнее цвет, тем больше в составе патоки и тем полезнее свойства.