Старка (польск. Starka) — крепкий алкогольный напиток с содержанием спирта 40—43 % объёма и более, получаемый путём старения крепкой ржаной водки в дубовых бочках из-под вина.

В СССР, а также в России и Литве распространена горькая настойка «Старка», в составе: ректифицированый спирт, вода, коньяк, портвейн и, главное — настой «Старки» на листьях яблонь и груш. Так её определяет «Союзплодимпорт», который торгует лицензией на её производство. Вкус этого крепкого спиртного напитка горький, обжигающий, но не водочный, запах — коньячный, с небольшой примесью аромата листьев яблони.

СОСТАВ: кора дуба, цедра лимона, кофе, ванилин, мукатный орех.

ВНИМАНИЕ! Может возникнуть аллергическая реакция на ингредиенты набора.

РЕЦЕПТ: содержимое пакета залить 2 литрами крепкого алкоголя. Настаивать не менее 14 дней, периодически вктряхивая. Отфильтровать и дать отдохнуть 10 дней.