Су-вид Steba SV 50 – термостат, который предназначен для приготовления блюд молекулярной кухни в домашних условиях.

Отличается малым энергопотреблением и большой производительностью.

Благодаря компактным размерам и небольшому весу его удобно хранить и транспортировать.

ВНЕШНИЙ ВИД

Прибор имеет погружную конструкцию, его можно использовать в любой ёмкости глубиной от 15 сантиметров.

Корпус су-вида изготовлен из прочной нержавеющей стали, стойкой к механическим повреждениям и образованию коррозийного налёта.

Эргономичная ручка удобно располагается в руке, не выскальзывая.

УПРАВЛЕНИЕ

Настройки производятся при помощи удобного диска, вся информация выводится на жидкокристаллический дисплей.

Температурный режим регулируется в пределах 90 градусов с точностью до 0,5 градусов. За счёт встроенного таймера процесс приготовления пищи можно отложить на 99 часов.

ВЫСОКАЯ МОЩНОСТЬ

В активном состоянии су-вид потребляет 800 Вт.

Нагрев 20-ти литров воды до 56 градусов происходит всего за 45 минут.

Её принудительная циркуляция осуществляется со скоростью 8 л/мин.