Можно. Но учтите, что в отличие, например, от стевии, в день аллюлозы можно съедать очень мало. Иначе может начаться сильное расстройство пищеварения (понос).
Здравствуйте! Сладость аллюлозы примерно равна сладости сахара, особенно если добавлять ее в горячие напитки и выпечку - при нагревании вкус становится интенсивнее.