Сухая смесь для мучных кондитерских изделий “Мягкие вафли” от ILbakery предназначена для приготовления различных видов мягких вафель (бельгийских, венских, гонконгских) как на профессиональном оборудовании, так и на домашней кухне.

В состав смеси входят все необходимые ингредиенты для приготовления вафель, необходимо добавить только воду и растительное масло.

Органолептика и внешний вид:Тонкоизмельченный порошок светло-желтого цвета с серым или бежевым оттенком.

Вкус и запах характерны для данного вида смеси.

Преимущества использования:Экономия времени и денег без потери качества.

Использование сухой смеси для мучных кондитерских изделий “Мягкие вафли” от ILbakery позволяет быстро и просто приготовить различные виды мягких вафель стабильно высокого качества, что идеально для точек продаж готовой продукции. 

- Для работы со смесью не нужен высококвалифицированный персонал.

Использование смеси позволяет сократить время на изготовление и закупку ингредиентов для приготовления вафель, а также оптимизировать место хранения как на профессиональной, так и на домашней кухне.

Вафли бельгийские, приготовленные из данной смеси более мягкие, нежные, чем вафли по классической рецептуре, и остаются такими в течении всего срока годности благодаря специально подобранному составу и входящему в состав комплексу эмульгаторов.

Помимо базовых рецептур вы можете разнообразить вкусы, добавляя в само тесто различные топпинги: какао, шоколадные капли, банан, яблоко, любые ягоды, кабачок, тыкву, картофель, зелень,  специи, создавая каждый раз шедевр!

А если сочетать это с добавленными ингредиентами - разнообразию не будет границ!