Сухое молоко это водорастворимый порошок, получаемый из коровьего молока с помощью сгущения и высушивания. Оно используется в кулинарии в качестве ингредиента в различных блюдах. Также его можно развести в теплой воде и употреблять как обычное коровье молоко. По сравнению с обычным молоком сухое молоко имеет длительный срок хранения, что является его основным преимуществом. При этом в нем сохраняются все минеральные вещества и некоторые витамины, которые присутствуют в обычном коровьем молоке.