На настоящий момент известно более, чем пятьсот сортов фиалок и только три из них можно потреблять в пищу.
Наиболее популярными среди кулинаров лакомством является Виола или, как еще ее называют в народе «Анютины глазки» или фиалка.
Цветы высушены путем щадящей низкотемпературной конвекционной сушки под прессом, что
позволило максимально сохранить все полезные вещества, насыщенный цвет и неповторимую форму каждого цветка.
Натуральные высушенные цветки Виолы обладают легким сладковато-цветочным вкусом и имеют неотразимый природный шарм. Анютины глазки используются для декорирования тортов, пирожных, мороженого, куличей. Цветки Виолы так же можно засахарить или заморозить в
кубиках льда, или украсить ими изысканные коктейли. Гурманы часто используют фиалки в качестве приправ к блюдам высокой кухни.
Очень красиво цветки Виолы смотрятся при декорировании свечей, аромасаше, для оформления изделий из эпоксидной смолы или прозрачного силикона, а так же для создания неповторимого мыла ручной работы и бомбочек для ванны.
В комплекте 40 цветков указанного размера бережно упакованы в жесткий корпус с мягкими прокладками для максимального сохранения целостности каждого экземпляра.