Здравствуйте!
Постараюсь объяснить.
Процесс производства сухого полноферментированного пжвм такой:
1) Берутся старые пчелиные соты. Высушиваются.
2) соты помещаются в специальный инкубатор с поддержанием заданной температуры и хорошей вентиляцией.
3) добавляется Перга.
4) подсаживаются в инкубатор бабочки восковой моли.
Бабочки откладывают яйца. Появляется на свет очень много личинок восковой моли. Они начинают активно кушать воск и пергу. Через несколько недель они вырастают и превращаются в коконы. Из коконов появляются бабочки и еще откладывают яйца.
Когда последний личинки съедают воск и пергу на 100% это означает, что цикл закончился. Есть нечего и развитие прекращается. Остаётся только чистый пжвм.
5) пжвм просеивается.
6) продукт готов к употреблению.
Срок цикла очень сильно зависит от температуры и качества корма. Он может быть от 3 до 9 месяцев(можно и 2 года делать, если условия совсем плохие)
Если прервать цикл например на 2 месяце, то получится, что в пжвм останется много воска и перги. Он будет не чёрный, а коричневый. Такой пжвм тоже можно употреблять, но его потребуется больше. (Например: не 100г на 1 литр, а 200г на 1 литр).
Я считаю, что понятие «полноферментированный» это просто маркетинг. Термин для привлечение клиента. Это просто чистый, готовый продукт.