1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Здоровая Семья от А до Я
Код товара: 637498636
Сухой яичный желток, порошок, 250 г, "Здоровая Семья от А до Я"  #1
−49%
0% возвратов

Сухой яичный желток, порошок, 250 г, "Здоровая Семья от А до Я"

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Яичный порошок
Вид смеси для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
31
белки
53
жиры
0
углеводы
620
ккал
Фото и видео покупателей
2 266 ₸ 4 512 ₸
Здоровая Семья от А до Я
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

СУХОЙ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОКСостав: желток яиц куриных пищевых.

Сухой яичный желток используют для приготовления майонеза, горчицы, соусов, макаронных и хлебобулочных изделий, омлетов. Сухой желток также добавляют в домашние маски для лица и волос для увлажнения и питания.

В состав яичного желтка входят витамины группы A, B, E, D, а также калий, кальций, фосфор. Благодаря высокому содержанию белка и витаминному составу, яичный желток повышает уровень энергии, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет.
ПРИМЕНЕНИЕ100 г сухого яичного желтка соответствует примерно 220 мл жидкого желтка — около 12 желтков.

Способ приготовления: порошок растворить в воде комнатной температуры в соотношении 1:1,25 (одна часть порошка и 1,25 части воды). Воду необходимо добавлять в сухую смесь постепенно, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Через 20-25 минут произойдет набухание смеси. Полученная масса приобретет свойства активного яйца.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0℃ до +20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Состав

Желток яиц куриных пищевых, соль.

Артикул
637498636
Тип
Яичный порошок
Вид смеси для выпечки
Блины, Кексы/Маффины, Оладьи, Хлеб
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Минимальная температура
0
Максимальная температура
20
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Содержит
Минеральные вещества, Витамины
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит:
без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без ГМО
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Т
Татьяна Р.
26 ноября 2024
беру не в первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
8 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
2 октября 2024
Вкусно ипитательно 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
д
дина в.
11 сентября 2024
Еще не применяла 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
12 августа 2024
Хороший товар. 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Б.
11 августа 2024
Прислали без какой-либо упаковки. Повезло, что в целости. Беру для выпечки. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
27 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Станислав Б.
5 июля 2024
Комки и нет явного вкуса 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Ж.
14 июня 2024
вкусно иполезно 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
13 июня 2024
Недостатки
Отвратительный вкус 
Комментарий
Пока из-за вкуса не пью. Решил взять взамен приема лецитина, так как в желтке тоже большое количество. Может для кулинарных целей и сойдет 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь П.
1 июня 2024
Помогает 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
30 мая 2024
Написано что подходит в кондитекк. Это не так 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 мая 2024
Все хорошо не считая одного НО!Очень соленый. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман
28 апреля 2024
Недостатки
Соленый вкус 
Комментарий
Ужасное качество - соленый вкус, упаковка не закрывается 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Е.
15 апреля 2024
Достоинства
д 
Недостатки
н 
Комментарий
о 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир И.
4 апреля 2024
Состав товара, в этом случае соль на первом месте, соли столько, что можно в растворе с данным порошком солить помидоры или огурцы,кому, что больше нравится, но использовать по назначению невозможно, отвратительно, готов вернуть вам через Озон товар, чтобы вы убедились, какое вещество вы продаёте 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
14 марта 2024
Качественный продукт 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Т.
изменен 1 марта 2024
Достоинства
не отравился 
Недостатки
это очень соленое, да еще и с горечью ( горькое) - несъедобно. соль не указана в составе. (дата изготовления 07.12.2023) 
Комментарий
На вайлдбериз много у кого точно такие же впечатления, как у меня - страшно соленое и горькое. А здесь таких отзывов нет - как-то подозрительно. Вообще за такую гадость должны вернуть деньги 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
28 февраля 2024
Достоинства
Удобно в кулинарии 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яша П.
26 января 2024
Достоинства
Качество 
Недостатки
мало((( 
Комментарий
хороший, реально яичный, порошок - рекомендую... 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
23 января 2024
Достоинства
Желток куриных яиц сухой 
Недостатки
Не нашел 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Е.
16 января 2024
Не плохой желток, добавляю в выпечку, в соусы. Майонез не смогла сделать, расслаивается почему то... 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
7 января 2024
Достоинства
Отличный 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
5 января 2024
Достоинства
Хорошее 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Б.
5 января 2024
Майонез получается хороший! Для чего-то другого пока не пробовали. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия М.
22 декабря 2023
Достоинства
Нет 
Недостатки
Много соли в составе 
Комментарий
Для десертов непригодно- очень много соли. Хотела найти альтернативу живым яйцам- видимо не вариант🙄 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
21 декабря 2023
Достоинства
Наконец сделал нормальный Провансаль, как в позднем СССР 
Недостатки
Дороговато 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав И.
30 ноября 2023
Достоинства
желток сушеный 
Недостатки
сбывают предстоящий неликвид 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина к.
26 ноября 2023
продукт хороший, звезду сняла из-за отсутствия упаковки. могли бы в тонкий пакет завернуть или в пленку. сделала тирамису, получилось так же как из жидких пастеризованных яиц (те что в бутылках) результатом довольна  
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Т.
14 октября 2023
Достоинства
Соответствует описанию  
Недостатки
Не выявлено  
Комментарий
Спасибо  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дима А.
15 сентября 2023
Достоинства
куплено для лечебных целей источник двухвалентного железа повышение гемоглобина  
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
12 сентября 2023
Достоинства
нет 
Недостатки
ужасный запах 
Комментарий
очень специфический запах, который сохраняется при готовке. спрашивала у продавца, подходит ли на англез, на что получила полодительный ответ. в итоге есть не возможно, вкус и запах абсолютно не такой, как при использовании свежего желтка  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 августа 2023
Отличная вещь для майонеза . Если делать строго по рецептуре , получается очень вкусный и безопасный продукт. Больше пока нигде не использовал. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ц.
30 июня 2023
Достоинства
в поход на длительное время очень выручает для разнообразного питания. 
Недостатки
нет 
Комментарий
в походе всегда с блинами и омлетом)рекомендую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
13 июня 2023
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард А.
18 мая 2023
Достоинства
Отличный товар. 100% меланж. Без добавления муки. Очень вкусный омлет.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 мая 2023
Достоинства
Вкусный. Нет никаких неприятных запахов или привкусов. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 1 февраля 2023
Достоинства
растворился весь. без добавления муки 
Недостатки
вы подняли цены с последнего моего заказа у вас 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна В.
11 октября 2022
Делала омлет с сухим желтком и сухим белком, с помидором вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Б.
15 сентября 2022
Достоинства
Полезная вещь на кухне. 
Недостатки
не выявлены. 
Комментарий
Отличная вещь для рыболовов, чтоб сделать качественное тесто на берегу пруда, не нося с собой хрупкие яйца и от безвыходности делая замес на простой воде.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Г. Ольга
20 августа 2022
взяла для выпечки 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил П.
26 ноября 2024
Э
Эдуард С.
25 ноября 2024
Е
Евгений Д.
23 ноября 2024
С
Сергей Б.
21 ноября 2024
е
елена е.
21 ноября 2024
николай а.
17 ноября 2024
Д
Дмитрий Г.
16 ноября 2024
С
Сергей Я.
15 ноября 2024
К
Кузнецова Л.
6 ноября 2024
А
Айжан Т.
1 ноября 2024
К
Ксения Л.
12 октября 2024
Н
Наргиза У.
3 октября 2024
А
Антон Б.
23 сентября 2024
С
Светлана К.
8 сентября 2024
Валерия К.
1 сентября 2024
А
Алексей Л.
19 августа 2024
С
Сергей Ч.
19 августа 2024
М
Маргарита В.
12 августа 2024

Перейти на страницу

4.7 / 5
5 звёзд
132
4 звезды
15
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
5
Сначала полезные
Сколько холестерина содержится в 100 г порошка?
анатолий ф.
Здоровая Семья от А до Я
1 ноября 2024
Добрый день. К сожалению, производитель не указывает данную информацию.
Вам помог этот ответ?
Можно ли есть порошок в сухом виде запивая водой или разведя в воде?
анатолий ф.
Здоровая Семья от А до Я
1 ноября 2024
Добрый день. Можно. Но обычно для коктейлей используют сухой яичный белок.
Вам помог этот ответ?
Продукт: пастеризован и ферментирован или только пастеризован?
Антон Б.
Здоровая Семья от А до Я
23 сентября 2024
Добрый день. Пастеризованный.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Известно ли количество соли в составе продукта на 100 г?
Татьяна Х.
Здоровая Семья от А до Я
25 июня 2024
Добрый день. К сожалению, изготовитель не указывает.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подходит ли для приготовления карбонары? Хочу сделать в походных условиях
Ася Ш.
Здоровая Семья от А до Я
7 июня 2024
Добрый день. Подходит.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите, для чего соль в составе?
Константин П.
Здоровая Семья от А до Я
13 декабря 2023
Добрый день. Добавление соли может помочь улучшить структуру и стабильность сухого яичного желтка, предотвращая его разрушение или ухудшение при хранении и использовании; соль может управлять уровнем влаги в продукте, помогая предотвратить скопление влаги и сохранение оптимальной структуры и текстуры яичного желтка; соль - естественный консервант, который помогает замедлить рост бактерий и плесени; соль может усилить вкус и аромат яичного желтка, делая его более приятным на вкус.
Вам помог этот ответ?
Хочу взять 500 гр.желтка,но опасаюсь,что срок годности будет как в последнем отзыве от 30 ноября...до 23.03.23.Это очень маленький срок для 500 гр.Поэтому хочу уточнить поточнее сроки?
Татьяна М.
Здоровая Семья от А до Я
4 декабря 2023
Добрый день. Продукцию со своего склада поставляем всегда свежей, с остаточным сроком годности от 70% и выше. Точную дату изготовления товара, который придет конкретному покупателю, сказать невозможно, т.к. поставки делаем несколько раз в месяц, дата изготовления каждой партии может быть разная. Однако рекомендуем всегда проверять товары при получении, поскольку далее товары хранятся на складах маркетплейса, и за остаточным сроком годности следят сотрудники Озон.
Вам помог этот ответ?
Подскажите,товар с какими сроками сейчас я получу при заказе?
Татьяна М.
Здоровая Семья от А до Я
3 декабря 2023
Добрый день. Продукцию со своего склада поставляем всегда свежей, с остаточным сроком годности от 70% и выше. Точную дату изготовления товара, который придет конкретному покупателю, сказать невозможно, т.к. поставки делаем несколько раз в месяц, дата изготовления каждой партии может быть разная. Однако рекомендуем всегда проверять товары при получении, поскольку далее товары хранятся на складах маркетплейса, и за остаточным сроком годности следят сотрудники Озон.
Вам помог этот ответ?
Подходит для приготовления крема англез?
Екатерина Б.
Здоровая Семья от А до Я
9 августа 2023
Добрый день. Да, подходит.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте , подскажите пожалуйста , на какое количество приготовлений его хватает, если делать омлет?
Елена М.
Здоровая Семья от А до Я
24 июля 2023
Добрый день. 100 г сухого яичного желтка соответствует примерно 220 мл жидкого желтка — это около 12 желтков. Следовательно, 250 г — 30 желтков. Количество омлетов зависит от того, сколько желтков Вы предпочитаете в один прием пищи.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.