1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Ножи и разделочные доски
  4. Ножи
  5. Suncraft
Код товара: 227957442
Suncraft Кухонный нож универсальный, длина лезвия 14.5 см #1
−25%
Рассрочка 0-0-6

Suncraft Кухонный нож универсальный, длина лезвия 14.5 см

Макс. длина лезвия, см:
Цвет: Универсал 145мм
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кухонный нож
Материал лезвия
Дамасская сталь, Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Материал рукояти
Pakka wood
Макс. длина лезвия, см
14.5
Назначение
универсальный
Фото и видео покупателей
69 183 ₸ 92 597 ₸
Profi-Knife
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день

Описание

  • Артикул: SZ-03
  • Тип: Универсальный
  • Лезвие: 145 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Производство: SUNCRAFT (Япония)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60  единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. За счет более широкого клинка данной модели, вы сможете использовать этот нож как малый шеф, что позволит мелко нарезать чеснок или зелень. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо,  используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или  салфеткой).

Для  поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

 Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках  и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты,  использовать в качестве отвертки и т.д,;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.

Код продавца

SZ-03

Комплектация

Нож кухонный универсальный 145мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-03/E

Общие
Можно мыть в посудомоечной машине
Нет
Страна-изготовитель
Япония
Материал
Материал лезвия
Дамасская сталь, Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Дополнительные
Артикул
227957442
Тип
Кухонный нож
Материал рукояти
Pakka wood
Макс. длина лезвия, см
14.5
Назначение
универсальный
Тип режущей кромки
Гладкая
Цвет
Серебристый, черный
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Н
Николай И.
28 ноября 2024
Нож не требует оценки. Единственное пожелание: контроль при использовании. Для профессионалов. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина Ш.
3 ноября 2024
Нож классный)покупала папе, собирает коллекцию) 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий А.
21 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Х.
3 августа 2024
Очень хороший нож, быстрая доставка👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
З
Зеленко Леонид
12 января 2024
Достоинства
Острый, хорошая сталь, режет великолепно.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличный инструмент для кухни.  
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис К.
16 декабря 2023
Достоинства
Очень острый, гладкая безупречная заточка, приятно держать в руке, лёгкий.  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
30 октября 2023
Достоинства
внешний вид 
Недостатки
не выявил 
Комментарий
исполнен отлично 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
30 октября 2023
Достоинства
внешний вид 
Недостатки
не выявил 
Комментарий
исполнен отлично 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
30 октября 2023
Достоинства
внешний вид 
Недостатки
не выявил 
Комментарий
исполнен отлично 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
30 октября 2023
Достоинства
внешний вид 
Недостатки
не выявил 
Комментарий
исполнен отлично 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
30 октября 2023
Достоинства
внешний вид 
Недостатки
не выявил 
Комментарий
исполнен качественно 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис С.
27 октября 2023
Достоинства
Удобно работать по овощам 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший нож 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис С.
27 октября 2023
Достоинства
Острый, удобный 
Недостатки
За время эксплуатации не нашел 
Комментарий
Отличная серия ножей. Лучше сразу мыть после использования, а то на «битом» рисунке будет налет 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ч.
11 октября 2023
Вам помог этот отзыв?
S
Sechina marina
19 августа 2023
Достоинства
Нож крутой! 
Недостатки
Надо аккуратно обращаться. 
Комментарий
Нож очень понравился. Я сломала его через несколько дней пользования, резала мясо с плотными хрящами. Это, конечно, полностью моя вина, наверное, хрящи надо рубить топориком… Но в следующий раз буду думать, стоит ли покупать инструменты профессионального уровня для бытового использования.  
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис С.
20 июля 2023
Достоинства
Отличные кухонные ножи, у меня теперь три из одной серии! 
Недостатки
Нет, кроме цены 
Комментарий
Profi-knife, не уходите из озона, осенью закажу ещё нож слайсер из этой серии, и возможно накири) 
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
21
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Добрый день ☕подскажите пожалуйста а какая гарантия на ножи?
Олег Ш.
Profi-Knife
7 октября 2024
Здравствуйте! Кухонный нож не является сложным техническим устройством, где могут присутствовать скрытые заводские дефекты. Визуально сразу можно определить недостатки, если они имеются. Ножи Suncraft - это оригинальное японское производство! Это изделия премиального сегмента! Не зря эти ножами работают топовые повара в разных точках по всему миру. Ножи Suncraft имеют оригинальную Японскую сталь VG-10, а не ее Китайские аналоги или копии. Только оригинальная сталь может обеспечить качество и длительность режущих свойств. Конечно же каждое изделие проходит контроль качества, на завещающем этапе производства, и только затем продукция отправляется на продажу. А мы со своей стороны еще раз проверяем каждый нож, перед упаковкой и отправкой его непосредственно потребителю, это исключает любые "неприятные сюрпризы" Поэтому соблюдая простые правила из приложенной инструкции, с ножом ничего не произойдет.
Вам помог этот ответ?
Какое название у этого ножа? Его модель полностью можно? Почитать о нём.
Юрий М.
Profi-Knife
23 июля 2021
Здравствует! В ближайшее время мы добавим полную информацию о всех наших товарах. А пока информация ниже Кухонный Шеф нож SUNCRAFT серии Senzo Classic. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, просто захватывает взгляды. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Артикул: SZ-05/E Тип: Шеф Лезвие: 200 мм Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя) Закалка: 61 -62HRC Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина) Производство: SUNCRAFT (Япония)
Вам помог этот ответ?
Добрый день!подскажите пожалуйста а серии senzo black и senzo twisted octagon появятся в продаже
Олег Ш.
Profi-Knife
20 июня 2024
Здравствуйте! Просим прощения за столь долгий ответ. Первый не опубликовала модерация. Видимо не соответствовал требованиям площадки. Нет, этих серий в продаже именно на озон в ближайшее время не будет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, приобрели у вас нож 20см 15 февраля, нож использовался в домашних условиях (резала овощи, фрукты, мясо, и прочую обычную еду) прошло менее месяца, вчера стало заметно что он стал хуже резать, у рыбы кожуру пришлось «пилить», помидоры так не разрезает уже, мнет шкуру, заводской заточки хватает максимум на месяц? Как с этим быть?
Наталья Л.
Profi-Knife
8 марта 2024
Как в случае с деревом, пластик пластику рознь. Уж поверьте, эти ножи не тупятся сами по себе, и первый главный вредитель заточки, не правильная доска, если все остальные факторы исключены. Этими ножами работают лучшие повара России и по всему остальному миру. Но и учтите, ничего не бывает вечного, «самозатачивающихся» ножей не бывает. А удержание заточки для каждого пользователь индивидуальны, зависит как от объемов работы, так и правильности пользования. После заводской бритвенной заточки, едва затупившись (при том что многие продукты все еще нож режет отлично) не прорезанная кожа помидора, заставляет думать что нож уже тупой. Но его достаточно просто поправить керамической точилочкой или керамическим мусатом, после чего он и дальше будет прекрасно резать.
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток 🌺интересует нож(на фото где вся коллекция) 3 с верху. Как узнать о поступлении.
Татьяна Ч.
Profi-Knife
3 марта 2024
Здравствуйте! Нож сантоку появится в наличии в 20х числах марта
Вам помог этот ответ?
У вас в карточке товара на последнем фото есть вся коллекция ножей, где можно посмотреть их размеры (длина лезвия интересует). И когда появится в наличии второй сверху?
Наталья Л.
Profi-Knife
13 февраля 2024
Здравствуйте! Сейчас на ozon представлены все модели, которые доступны к заказу. Полный ассортимент этой серии будет доступен к заказу в марте месяце.
Вам помог этот ответ?
Появится ли в продаже нож из данной серии для овощей, с длиной лезвия 90мм или +- 2см? Вообщем маленький нужен из этой серии
Наталья Л.
Profi-Knife
6 февраля 2024
Здравствуйте! Да, ждем поставку. Ножи будут доступны к заказу в марте месяце.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, ширина обуха, какая? Нет информации.
Шевлягин Роман Викторович
Profi-Knife
7 ноября 2023
Здравствуйте! Если вы имели ввиду толщину обуха, то она составляет 2мм, а ширина клинка в самом широком месте, 34мм
Вам помог этот ответ?
Когда появится слайсер из серии этой серии?
Борис С.
Profi-Knife
27 октября 2023
Здравствуйте! Планируемые сроки поступления середина декабря.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.