Пряный харчо – жемчужина национальной грузинской кухни и в переводе означает “суп из говядины”. В разных регионах Грузии есть свой рецепт супа харчо, но неизменным остается одно – настоящее блюдо готовится исключительно на говяжьем бульоне, хотя современные кулинары и отходят от этого правила, добавляя баранину, курицу или даже свинину.
Чтобы сварить настоящий грузинский суп самостоятельно, понадобится около 2 часов, но если свободного времени не так много, а насладиться вкусным и сытным обедом хочется, готовый суп от торговой марки Прошу к столу! станет отличным помощником. Рецепт приготовления нашего супа харчо займет не больше 10 минут: просто разведите содержимое банки с водой в соотношении 1;1,5 и кипятите в течение 3-4 минут.
Состав нашего харчо полностью натуральный без содержания усилителей вкуса или искусственных консервантов: мясокостный бульон, рис или крупа перловая, жир говяжий, томатная паста, лук репчатый, чеснок, соль и специи. Это позволяет делать наши супы не только очень вкусными, но и позволяет сохранить полезные для здоровья витамины и минералы. Харчо содержит витамины А и С, группа В, а также хлор, молибден и кремний.