Суп полбяной с грибами и овощами

«Правильные супы» - привычные блюда только полезнее и проще.

• Полезнее – в составе цельнозерновые крупы, без ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.
• Привычные блюда - привычные рецепты на каждый день для которых не нужны дорогие дополнительные ингредиенты (сливки, кокосовое молоко и пр.).
• Проще - дополнительно не нужно чистить и пережаривать овощи, засыпать крупу, специи и травы в разное время.

Суп из шампиньонов и полбы сочетает в себе насыщенный вкус грибов и нежную текстуру полбы. Это не просто вкусное и сытное сочетание, но и невероятная польза для организма. В полбе и сушёных овощей много клетчатки и «медленных» углеводов, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию здорового веса.