Суп тосканский с полбой и томатами - это традиционное блюдо гостеприимного и уютного городка Лукка в Тоскане, где обычно оно подается с обжаренным багетом. Основу составляет полба, а насыщенный аромат придают вяленые томаты. Чтобы подчеркнуть вкус и аромат готового блюда, дополните его Пармезаном и подавайте с кусочками поджаренного багета. СОСТАВ: полба, овощи сушеные (томаты, картофель, лук репчатый, томатный порошок, лук зеленый, базилик), перец черный молотый. Содержит глютен. Может содержать следы сельдерея, сои, горчицы, арахиса, кунжута, орехов, молока и продуктов его переработки, яиц и продуктов их переработки. Содержимое одной пачки рассчитано на приготовление 9 средних порций блюда. Для приготовления потребуется приблизительно 45 минут. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ингредиенты: 1 пачка тосканского супа, 2,5 л куриного бульона (воды), 8 кусочков подсушенного или обжаренного багета, натертый сыр Пармезан, соль – по вкусу.1.Высыпать содержимое пачки в кипящий подсоленный бульон, перемешать.2. Довести до кипения. Важно! Готовить на медленном огне 40-45 минут, накрыв крышкой.3. Разлить суп по тарелкам, добавить сыр. Подавать с багетом.При желании можно приготовить суп на 5 порций, используя 1/2 пачки и пропорционально уменьшив количество ингредиентов. Важно! Пачку с сухой смесью необходимо встряхнуть для перемешивания ингредиентов.