Рис басмати Серебряная Линия супер-длиннозерный полупропаренный (ближе к непропаренному по свойствам) выдержки 2 года – исключительно вкусный и полезный продукт питания. Его можно просто есть вареным и получать удовольствие! Зерна риса басмати увеличиваются при варке в 2-4 раза, при этом не слипаются и не превращаются в кашу, оставаясь рассыпчатыми. Выдержанный рис после приготовления обретает более яркий аромат и вкус и становится значительно более пушистым и рассыпчатым.

У басмати сладковатый привкус и аромат, низкий ГИ, он содержит минералы, клетчатку, белки, витамины и углеводы. Из риса готовят плов, супы, суши, роллы, фаршированный болгарский перец, гарнир к любому блюду из мяса, рыбы, птицы, овощей, десерты. Рис прекрасно сочетается с любыми специями и приправами.

Рис быстро и надолго насыщает, он содержит медленные углеводы, которые перерабатываются дольше и требуют больше энергии для переваривания, поэтому такой рис способствует похудению. Благодаря разбуханию зерен крупа расходуется экономично. Рис идеален для диетического питания, особенно при диарее, а также для меню людей старшего возраста. Продукт снижает уровень холестерина в крови, благодаря клетчатке улучшает пищеварение, выводит лишнюю соль, токсины, шлаки и тяжелые металлы, защищает желудок от агрессивной пищи, обволакивая его слизистые. Он уменьшает токсикоз, его хорошо употреблять при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы и кожных проблемах. Основательный рис быстро восстанавливает уровень энергии и сил после высоких физических нагрузок.

Способ употребления:

• Как самостоятельное блюдо, как гарнир, заправку для супов, основу для салатов, рисового пудинга.
• Рис можно отваривать или тушить в течение 20 минут. Но повара рекомендуют не давать контактировать зернам с водой. Для этого их высыпают в муслиновую ткань и убирают в пароварку.
• Если рис варят в воде, то идеальная пропорция 1:1,8-2,5. Готовят на маленьком огне после закипания в течение 10-20 минут. Потом оставляют еще на 10-15 минут под закрытой крышкой.
• Еще способ, более затратный по времени, но рис почти не варят. Его заливают холодной водой, доводят до кипения и промывают под проточной водой. Повторяют процедуру до 8 раз.
• В лечебных целях разваривают до состояния кашицы.

Состав: Рис басмати 100%

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость ингредиентов.

Страна производитель: Индия.