Сушилка для овощей и фруктов RAWMID Dream PRO 2 DDP-10, дегидратор для сушки электрический

Дегидратор купила себе в подарок, потому что средний сын обожает пастилу и ест ее в огромных количествах. Покупаем и на рынке, и у бабушек. Но своя есть своя. В прошлом году сушила и в электической духовке, и в российкой круглой сушилке "Ветерок". Поняла, что пастилу удобнее все же делать прямоугольной формы с использованием силиконовых ковриков с бортиками или ковриков для выпечки. Это позволяет обойтись без масла, которым смазывают пластиковые прддоны для пастилы, и отделяется она отлично. В этом году был хороший урожай летних яблок на даче. И наших "сушильных ресурсов" не хватило. Решила потратиться на профессиональный дегидратор и не жалею. Во-первых, приятно удивило то, как аккуратно все было упаковано. Коробка с устройством вставлена в еще одну картонную коробку с пластиковыми уголками и вкладышами из плотного картона. Во-вторых, комлектация на высоте: 10 решеток, 5 поддонов для пастилы и 5 сетчатых листов для сушки мелких вещей. В-третьих, кроме руководства пользователя, есть еще книжечка на 38 страниц с советами и рецептами. В этом дегидраторе удобно не только сушить фрукты и овощи и, конечно же, делать нашу любимую пастилу. Йогурт уже попробовала, получается быстрее, чем в мультиварке, не нужна вода, и при желании можно сделать сразу партию на большую семью. Хочу попозже сделать зернистый творог, твердый сыр и сушеное мясо. Рецепты в руководстве подробные и понятные. Интересной оказалась глава под названием "прочие способы применения дегидратора". В нем можно расстаивать дрожжевое тесто, сделать заготовку для борща, домашнюю лапшу, гренки и панировочные сухари, детское питание, растопить мед. И даже про поделки из соленого теста и смеси-освежители воздуха не забыли. А ещё дополнительно прислали два мощных крючка, на которых можно сушить рыбу и чурчхелу. Высота дегидратора позволяет их подвесить. Если убрать все решетки, то внурь устройства поместится большая кастрюля. Рекомендую творческим хозяйкам, особенно многодетным. Спустя полгода использования решила отзыв дополнить. Да, конечно, для нашей семьи основное - это пастила. Но все, что я пробовала за это время делать, оказалось очень даже удачным. Вяленое мясо, говядина и свинина, в разных маринадах, мне, как говорится, "зашло". Завакуумировала, сын-студент увез в другой город, ел-ел, наелся. Держал в морозилке пару месяцев и привез обратно. Я его с удовольствием доела. Другой сын поехал в Сибирь на заработки, но быстро вернулся. Сушёный куриный фарш привез обратно, было лень его готовить. Ничего, зато мне удобно. Кипятком залить, специй добавить, а дальше, кто с чем любит. Особенно подкупает то, что этот сушёный фарш (описание было в книге рецептов для дегигратора) можно хранить до двух месяцев при комнатной температуре, если его завакуумировать. Рыбой угостили - рыбу посушили, судак и окуньки. Класс! А на Рождество сделала коллегам оригинальные подарки - фруктовые слайсы с шоколадом и пастилу.

Большой объем и 10 уровней сушки, интуитивно понятное управление.

Пока не обнаружены.