Юрий, добрый день! Благодарим за ваш вопрос. Дело в том, что некоторые наши позиции мы отправляем на склад ОЗОН для дальнейшей реализации, при этом дата обжарки может быть не более месяца. На самом деле, такой кофе ничем не отличается от кофе, который обжарен 5 дней назад. Желаем приятных покупок!