Свиная черева 32/34 мм, натуральная оболочка (кишки) 5 метров

Вид оболочки свиная черева. Количество в упаковке 5м или 10м. Калибр оболочки 32/34мм. Фаршеемкость 1м. 0,45...0,55 кг Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль. Способ приготовления Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение. Температурный режим приготовления После нагрева в воде при 75...80град. возможна жарка на гриле Подготовка к набивке Промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37...40град) Условия и сроки хранения при t +10...+25 град 12 месяцев / при t +4...+6 град 24 месяца. Свиную череву 32/34 мм обычно используют для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле, буквально за минуты. Сыровяленые колбаски в череве калибром от 32 до 38 мм (эта оболочка так же есть у нас продаже) быстро вялятся и цикл их производства обычно занимает 8-14 дней.Найти нашу оболочку для приготовления колбасы можно по запросам: оболочка для колбасы , оболочка для домашней колбасы , оболочка , коллагеновая оболочка для колбасы , колбасная оболочка , натуральная оболочка , рецепт колбасы , копченая колбаса , для домашней колбасы , шпагат , емколбаски , колбаски , домашние колбаски , оболочка для колбасок , оболочка для колбасы искусственная .