Здравствуйте !Наши изделия выдерживают температуру 100*.Теоретически они должны справиться с этим заданием, при условии , что кувшин не будет касаться дна и стенок кастрюли. Но на практике мы не испытывали их в «водяной бане». Спасибо за интерес к нашим изданиям. Если эксперимент проведете, поделитесь результатами.🌺