Мог бы поставить больше пяти звёзд - поставил бы. Густеру, особенно вяленую ставлю по вкусу даже выше воблы, тк густера жирная, даже когда икряная.
Здесь же и сама рыба свежая и посол очень хороший - густера не пересолена, чего я опасался. Размер рыбы примерно с ладонь.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Не знаю, стабильно ли качество посола, но мне понравился. Буду заказывать ещё...
Пришла мокрая, пришлось досушивать. Сложилось впечатление, что рыба из разных партий, некоторые рыбки нормальные, а какие-то с выступившей солью, как будто давно лежат. Несколько штук пришлось вообще выкинуть, так как запах был явно не свежий.
В пакете была рыбка значительно большего размера, чем остальные - она запрела изнутри
Комментарий
1. Входной контроль нужно поправить - разное сырьё требует разного срока вяления.
2. На упаковке наклейка от продавца: "Густера (Тарань)" - это уже наглость. Вот таранькой и тарашкой солёную рыбку ещё можно назвать, но тарань - не торговая марка, а вид черноморской плотвы (совсем не густера)
Отзывы о товаре 80 Тарашка (густера) вяленая рыба 500г