Китайский Чай Бай Му Дань 50 г. Белый, Листовой, Рассыпной, .TEA DEALER, (Бай Мудань, Белый Пион, Баймудань Премиум, Подарочный)

Бай му дань - элитный китайский белый чай Бай Му Дань (Белый Пион) - сорт белого китайского чая родом из провинции Фуцзянь. Известен этот чай уже во времена Древнего Китая. Подносили лишь венценосным особам, настолько ценен этот напиток. Считалось, что этот чай дарит человеку здоровье и могущество, богатство и власть.Этот чайный напиток носит ещё одно название – чай двух лепестков. Потому, что для производства сырья требуется только почка с прилежащими двумя листиками.Как и другие белые чаи, Бай Мудань не прожаривают и не скручивают, только подваливают в затемнённом помещении в специальных бамбуковых ситах, а сушка проходит в два этапа – сначала горячим воздухом при 90-100°С, а затем, после сортировки, при более низкой температуре. Изначально чайные листья связывали так, что становились похожими на лепестки цветка, откуда и происходит название сорта.