1. Книги
  2. Бизнес-литература
  3. Экономика

Характеристики: Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов | Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна

Артикул
1248527883
Серия
Пищевые производства
ISBN
978-5-8114-8777-6
Год выпуска
2021
Издательство
Лань
Возрастные ограничения
0+
Тип бумаги в книге
Офсетная
Размеры, мм
216x153x10
Автор на обложке
Родионов Геннадий Владимирович
Тип книги
Печатная книга
Количество страниц
140
Тип обложки
Твердый переплет, суперобложка
Автор:
Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна, Остроухова Вера Ивановна