- Продукты питания
- Выпечка и сладости
- Шоколад и шоколадные батончики
- Шоколад в каллетах
- IRCA
−16%
Цена что надо
0% возвратов
Темный шоколад 48% Irca Preludio Dark Fondente Италия 2,5 кг
Единиц в одном товаре:
Выгода 79%
Выгода 82%
Выгода 72%
Выгода 59%
Выгода 38%
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколад в каллетах
Вид шоколада
Темный
Форма выпуска шоколада
Фигурный
Содержания какао, %
48
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
25х14х14
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4
белки
31
жиры
54
углеводы
515
ккал
Фото и видео покупателей
18 941 ₸ 22 701 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Темный шоколад 48%Темный шоколад 48% в каплях от итальянского производителя Ирка. Обладает нежным вкусом. Он идеально подойдет для детских десертов, поскольку вкус у нашего темного шоколада умеренный, не такой горький.
Натуральный тёмный шоколад создан из тщательно отобранных ингредиентов, специально для кондитеров и шоколатье.
Шоколадные капли в составе содержат необходимое количество какао-масла для комфортной работы. 2 капли из 5. Из такого шоколада получаются конфеты на подарок, шоколадки, муссы, бисквиты, ганаши. Его оценит кондитер от начинающего до профессионала.
Натуральный тёмный шоколад создан из тщательно отобранных ингредиентов, специально для кондитеров и шоколатье.
Шоколадные капли в составе содержат необходимое количество какао-масла для комфортной работы. 2 капли из 5. Из такого шоколада получаются конфеты на подарок, шоколадки, муссы, бисквиты, ганаши. Его оценит кондитер от начинающего до профессионала.
Условия хранения
Хранить в прохладном и сухом месте при температуре не выше 20 °C
Состав
сахар, какао-масса, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор
Основные
- Вид шоколада
- Темный
- Форма выпуска шоколада
- Фигурный
- Содержания какао, %
- 48
- Единиц в одном товаре
- 333
- Вес товара, г
- 2500
Дополнительные
- Артикул
- 1684579797
- Тип
- Шоколад в каллетах
- Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
- 25х14х14
- Минимальная температура
- +12
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 546
- Упаковка
- Пластиковый пакет, Картонная коробка
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт, Халяльный продукт
- Страна-изготовитель
- Италия
- Не содержит:
- без ГМО, без консервантов, без искусственных добавок, без пальмового масла
Подборки товаров в категории Шоколад в каллетах
Отзывы о товаре
229
Темный шоколад 48% Irca Preludio Dark Fondente Италия 2,5 кг
Показать сначала:
дате
оценке
Анна Д.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
9 октября 2024
Хороший, вкусный шоколад
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Ш.
2 октября 2024
Мой любимый шоколад. Работать одно удовольствие
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Ш.
2 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
29 сентября 2024
Шоколад вкусный, брала первый раз.
Качество устроило.. Упакован был в прозрачный пакет и коробку. Шоколад хороший, не слипшийся.
К покупке советую
К покупке советую.
Вам помог этот отзыв?
А
Аида Г.
16 сентября 2024
Шоколад хороший. Не пожалела, что взяла
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Ш.
11 сентября 2024
Очень вкусный шоколад, очень удобный размер капелек
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина В.
1 сентября 2024
Хороший шоколад, в работе понравился. Брала для покрытия чизкейков зскимо.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина В.
1 сентября 2024
Хороший шоколад, покупала для покрытия чизкейков эскимо. В работе понравился, рекомендую к использованию.
Вам помог этот отзыв?
Р
Разуваева Ольга
18 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Разуваева Ольга
18 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
12 августа 2024
Дети подъедают) Для выпечки очень удобно
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ф.
8 августа 2024
Хорошо!
Но сахара многовато
С тем условием,что шоколад весь подорожал,хорошая альтернатива!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 августа 2024
Отличный шоко, всегда на нем работаю , оригинал))
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
23 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
23 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
23 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
З
Замира Б.
17 июля 2024
Шоколад как шоколад , из-за жары конечно подтаял , в работу пойдет , не критично
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
17 июля 2024
Очень вкусный, в работе отличный. Перехожу однозначно на него
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна У.
10 июля 2024
Достоинства
Хорошо темперируется
Недостатки
Пока не знаю
Комментарий
Впервые темперировала шоколад. Всё получилось. Хотя работать с шоколадом пришлось в жаркой кухне. Выручал холодильник. В итоге, шоколад просто достиг нужной температуры 29 °С и, благодаря своей жидкой текстуре, отлично покрыл трюфели.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
10 июля 2024
Шоколад очень сладкий, брала первый раз, еще не темперировала, но на вкус не понравился.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
30 июня 2024
Достоинства
Очень вкусный шоколад, спасибо!
Вам помог этот отзыв?
А
Алена В.
30 июня 2024
Шоколад неприятный на вкус, пакет обычный целлофановый, спаен с одной стороны, капли шоколада не ровные. Ощущение что подделка.
Покупала для домашнего кондитерства, до этого пользовалась знаменитой бельгийской маркой. Товар приходил в оригинальном зип пакете с qr для проверки оригинальности. Здесь же навалили в пакет бяку жуткую. Есть неприятно с... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна П.
30 июня 2024
Вот прям на 3, больше никогда не куплю, сэкономила блин. Лучше бы переплатила и взяла что обычно беру
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
24 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Т.
21 июня 2024
Отличный вкусный шоколад, пришло 2пакета по 5кг в общей заводской коробке. Сроки годности хорошие. Спасибо продавцу и доставки озон, коробка была целенькая не одной вмятины.👍
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
20 июня 2024
Хороший шоколад, использую для ганаша на покрытие
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Н.
18 июня 2024
Хороший, вкусный.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
17 июня 2024
Раньше он был лучше
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
16 июня 2024
Вкусно! Спасибо! Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория М.
14 июня 2024
Разочарована. Мне нужен был именно шоколад молочный ИРКА, А НЕ КАРГИЛЛ. Я платила за Ирку, а не за него!!! Шоколад вскрыли уже, только когда увидела каллеты, только потом обратила внимание что шоколад не тот! Уважаемый ОЗОН, возможно ли в таком случае сделать возврат, если пачка вскрыта? Кошмар блин, так ждала долго его, переживала, чтобы все было... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Т.
14 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
8 июня 2024
Всё отлично . Спасибо большое.
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Т.
8 июня 2024
Вкусный шоколад.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
6 июня 2024
Очень вкусный шоколад ,легко работать ,плавится хорошо .
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия А.
6 июня 2024
Плохое качество шоколада. Какао явно не 48. Брала раньше сикао с таким же содержанием какао масла. Крем с ним после стабилизации получался чуть ли не каминным. От этого шоколада жидкий крем. Страшно представить что будет с шоколадным декором.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
2 июня 2024
Вкусно очень!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Берем второй раз, еще не открывали, надеемся такой же вкусный 😋 как и предыдущий
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
Отличный молочный шоколад, вкусный, покупаем не первый раз
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
23 мая 2024
Шоколад очень вкусный, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
23 мая 2024
Достоинства
лучший шоколад!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
20 мая 2024
Достоинства
Прекрасно!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
20 мая 2024
Достоинства
Вкусно!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
20 мая 2024
Очень вкусный шоколад! Заказывала сразу 3 вида. Пришло хорошо упаковано в коробку. Беспокоилась, что может подтаять в пути, но все дошло отлично! Огромное спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Светлана К.
20 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
13 мая 2024
Ставлю 4 за недовес и отсутствие информации, в принципе, на упаковке. На вкус нормальный. Обычный. Пошла делать ганаш для начинки. Думаю все получится.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
11 мая 2024
Первое впечатление хорошее, вкусный. посмотрим как будет в работе
Вам помог этот отзыв?
Х
Хадижат М.
10 мая 2024
Достоинства
Заказывала темный белый и молочный все понравилось только почему то 2,5 кг (у обоих недовес)
Вам помог этот отзыв?
Х
Хадижат М.
изменен 11 мая 2024
Достоинства
срок хороший спасибо
Недостатки
Нет
Комментарий
Брала для клубники в шоколаде плавиться хорошо все устраивает
Вам помог этот отзыв?
Х
Хадижат М.
10 мая 2024
Достоинства
Очень вкусный почти как Callebaut
Недостатки
Чуть недовес мелочи но не приятно
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Х.
изменен 11 мая 2024
Нормальный белый шоколад, легко плавится, сильно чувствуется сухое молоко, процент содержания какао-масла не указан на упаковке, только в карточке товара.
Вывод: детям так есть вместо кофет — отлично! 🤌🏻 с удовольствием "уничтожили" 😆
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия В.
9 мая 2024
Я очень люблю шоколад и постоянно покупаю разные фирмы, что бы найти что то «вау» Так вот друзья, этот - прям вау. Очень вкусный шоколад, ценой ниже бельгийского, а вкусом не уступает вообще. Смело берите
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
8 мая 2024
Отличная работа...Вы надёжные работники....
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
8 мая 2024
Работаете отлично......
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
8 мая 2024
Досрочная доставка.бережная и надёжная упаковка....надеюсь,что качество шоколада будет замечательное.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
6 мая 2024
Неоч вкусный
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
211
4 звезды
10
3 звезды
3
2 звезды
3
1 звезда
2
Сначала полезные
Молочный шоколад 30% IRCA Preludio Milk Latte Италия 2,5 кг
30 сентября 2024
Подскажите, сколько капель текучесть?
Екатерина Ш.
Chocolate-optom
30 сентября 2024
Здравствуйте, Екатерина! Текучесть данного шоколада заявлена производителем 2 капли из пяти, но по опыту в сравнении с другими (2 капли) текучесть относительно выше. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Молочный шоколад 30% IRCA Preludio Milk Latte Италия 2,5 кг
16 сентября 2024
Здравствуйте, 2,5 кг это фасовка или заводская упаковка?
Расул И.
Chocolate-optom
16 сентября 2024
Здравствуйте! Если вам важна упаковка непосредственно от производителя Irca, выберите данный шоколад в 5 кг весе (будет оригинальный пластиковый пакет), либо 10 кг (оригинальная картонная коробка с двумя 5 кг пакетами), есть еще и 2 коробки по 10 кг. А покупатели, которые знают и, возможно, доверяют даже больше нам, могут приобрести данный шоколад еще и в фасовке поменьше. Упаковываем надежно, точно и аккуратно.
Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Темный шоколад 48% Irca Preludio Dark Fondente Италия 2,5 кг
16 сентября 2024
Здравствуйте! 2.5 идёт в заводской упаковке (мне это принципиально) или развес?
Елена К.
Chocolate-optom
16 сентября 2024
Здравствуйте, Елена! Если вам важна упаковка непосредственно от производителя Irca, выберите данный шоколад в 5 кг весе (будет оригинальный пластиковый пакет), либо 10 кг (оригинальная картонная коробка с двумя 5 кг пакетами), есть еще и 2 коробки по 10 кг. А покупатели, которые знают и, возможно, доверяют даже больше нам, могут приобрести данный шоколад еще и в фасовке поменьше. Упаковываем надежно, точно и аккуратно.
Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Молочный шоколад 30% IRCA Preludio Milk Latte Италия 2,5 кг
14 сентября 2024
Здравствуйте! Не очень понятно, в составе есть краситель е120? На некоторых фото отзывах он указан, на некоторых-нет
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Chocolate-optom
15 сентября 2024
Здравствуйте! Приносим свои извинения. Это была ошибка на этикетке, которую давно устранили. Скорее всего, переделывали этикетку от цветного шоколада Каллебаут, а там как раз в составе присутствуют натуральные красители.
Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Молочный шоколад 30% IRCA Preludio Milk Latte Италия 2,5 кг
13 сентября 2024
Здравствуйте! Ирка есть белый шоколад в продаже?
Валентина Я.
Chocolate-optom
15 сентября 2024
Здравствуйте, Валентина! Извините, маленькие перебои с доставкой БЕЛОГО шоколада IRCA по независящим от нас причинам. Ждем в ближайшее время, сроки уточняются. Взамен в нашем магазине по цене и качеству можем предложить, например, белый шоколад каргилл.
Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Белый шоколад 25% IRCA Preludio Bianco White Италия 10 кг
24 августа 2024
Добрый день.Подскажите срок годности
Альбина Ч.
Chocolate-optom
24 августа 2024
Здравствуйте, Альбина! Сроки свежие, достаточно быстро раскупают, очень ждем новую партию, обеспечить бы постоянное наличие. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Белый шоколад 25% IRCA Preludio Bianco White Италия 1 кг
22 августа 2024
Пл вкусу в чем разница между Preludio и RenoConcerto
Елена Ш.
Chocolate-optom
22 августа 2024
Здравствуйте, Елена! На мой взгляд, например, из-за разницы в жирности продуктов, более высокого содержания какао масла в RENO, шоколад легко растворяется и вкус кажется более насыщенным. Лучше всего понять разницу, только попробовав одновременно оба шоколада. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Белый шоколад 25% IRCA Preludio Bianco White Италия 2,5 кг
21 августа 2024
Добрый день. Подскажите пожалуйста, шоколад подойдёт для выпечки?
Лейсан М.
Chocolate-optom
22 августа 2024
Здравствуйте, Лейсан! Все зависит от того, как вы собираетесь использовать шоколад для выпечки. На самом деле в сети огромное море информации, думаем, сможете найти и полезную для себя. Просто хорошо бы знать, что сам шоколад для сохранения своих свойств и дальнейшей возможности работы с ним обычно не должен перегреваться более 45-55 градусов. И что часто подвергают высоким температурам продукты, которые содержат как можно меньше какао масла (основного ингредиента шоколада), например, содержание его в какао-порошке не превышает 22-24%, так называемые "термостабильные шоколады" также с низким его содержанием. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Молочный шоколад 30% IRCA Preludio Milk Latte Италия 2,5 кг
13 августа 2024
Здравствуйте, какая шкала темперирования?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Chocolate-optom
13 августа 2024
Здравствуйте. Темперирование молочного шоколада Irca производится по стандартной шкале. Разогреваем до 45-56 С, остужаем до 26-27С, затем доводим до рабочей температуры 30-31 С. С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Белый шоколад 25% IRCA Preludio Bianco White Италия 2,5 кг
13 августа 2024
Здравствуйте, какая шкала темперирования
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Chocolate-optom
13 августа 2024
Здравствуйте. Темперирование белого шоколада Irca производится по стандартной шкале. Разогреваем до 43-45 С, остужаем до 27-28 С, затем доводим до рабочей температуры 30-31 С. С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.