1. Продукты питания
  2. Выпечка и сладости
  3. Шоколад и шоколадные батончики
  4. Шоколад в каллетах
  5. IRCA
Код товара: 1684667548
Темный шоколад 48% IRCA Preludio Dark Fondente Италия 500 г #1
−25%
Цена что надо
Новинка
Новинка

Темный шоколад 48% IRCA Preludio Dark Fondente Италия 500 г

Вид шоколада:
Единиц в одном товаре:
Выгода 81%
Выгода 83%
Выгода 75%
Выгода 61%
Выгода 39%
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколад в каллетах
Вид шоколада
Темный
Форма выпуска шоколада
Фигурный
Содержания какао, %
48
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
14х14х10
Пищевая ценность продукта на 100 г:
7
белки
31
жиры
57
углеводы
515
ккал
4 373 ₸ 5 887 ₸
Chocolate-optom
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Темный шоколад 48%Темный шоколад 48% в каплях от итальянского производителя Ирка. Обладает нежным вкусом. Он идеально подойдет для детских десертов, поскольку вкус у нашего темного шоколада умеренный, не такой горький.
Натуральный тёмный шоколад создан из тщательно отобранных ингредиентов, специально для кондитеров и шоколатье.
Шоколадные капли в составе содержат необходимое количество какао-масла для комфортной работы. 2 капли из 5. Из такого шоколада получаются конфеты на подарок, шоколадки, муссы, бисквиты, ганаши. Его оценит кондитер от начинающего до профессионала.

Условия хранения

Хранить в прохладном и сухом месте при температуре не выше 20 °C

Состав

сахар, какао-масса, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор

Основные
Вид шоколада
Темный
Форма выпуска шоколада
Фигурный
Содержания какао, %
48
Единиц в одном товаре
111
Вес товара, г
500
Дополнительные
Артикул
1684667548
Тип
Шоколад в каллетах
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
14х14х10
Минимальная температура
+12
Максимальная температура
+20
Срок годности в днях
546
Упаковка
Зип-пакет
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт, Халяльный продукт
Страна-изготовитель
Италия
Не содержит:
без ГМО, без консервантов, без искусственных добавок, без пальмового масла
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
А
Аида Г.
16 сентября 2024
Шоколад хороший. Не пожалела, что взяла 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Ш.
11 сентября 2024
Очень вкусный шоколад, очень удобный размер капелек 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина В.
1 сентября 2024
Хороший шоколад, в работе понравился. Брала для покрытия чизкейков зскимо. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина В.
1 сентября 2024
Хороший шоколад, покупала для покрытия чизкейков эскимо. В работе понравился, рекомендую к использованию. 
Вам помог этот отзыв?
Кристина А.
28 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Разуваева Ольга
18 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Разуваева Ольга
18 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
12 августа 2024
Дети подъедают) Для выпечки очень удобно 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ф.
8 августа 2024
Хорошо! Но сахара многовато С тем условием,что шоколад весь подорожал,хорошая альтернатива! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 августа 2024
Отличный шоко, всегда на нем работаю , оригинал)) 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
23 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
23 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
23 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
З
Замира Б.
17 июля 2024
Шоколад как шоколад , из-за жары конечно подтаял , в работу пойдет , не критично 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
17 июля 2024
Очень вкусный, в работе отличный. Перехожу однозначно на него 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна У.
10 июля 2024
Достоинства
Хорошо темперируется 
Недостатки
Пока не знаю 
Комментарий
Впервые темперировала шоколад. Всё получилось. Хотя работать с шоколадом пришлось в жаркой кухне. Выручал холодильник. В итоге, шоколад просто достиг нужной температуры 29 °С и, благодаря своей жидкой текстуре, отлично покрыл трюфели. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
10 июля 2024
Шоколад очень сладкий, брала первый раз, еще не темперировала, но на вкус не понравился. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
30 июня 2024
Достоинства
Очень вкусный шоколад, спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена В.
30 июня 2024
Шоколад неприятный на вкус, пакет обычный целлофановый, спаен с одной стороны, капли шоколада не ровные. Ощущение что подделка. Покупала для домашнего кондитерства, до этого пользовалась знаменитой бельгийской маркой. Товар приходил в оригинальном зип пакете с qr для проверки оригинальности. Здесь же навалили в пакет бяку жуткую. Есть неприятно с...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна П.
30 июня 2024
Вот прям на 3, больше никогда не куплю, сэкономила блин. Лучше бы переплатила и взяла что обычно беру 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
24 июня 2024
Вкусно, сладко, хочется еще и еще 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Т.
21 июня 2024
Отличный вкусный шоколад, пришло 2пакета по 5кг в общей заводской коробке. Сроки годности хорошие. Спасибо продавцу и доставки озон, коробка была целенькая не одной вмятины.👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
20 июня 2024
Хороший шоколад, использую для ганаша на покрытие 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Н.
18 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
16 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория М.
14 июня 2024
Разочарована. Мне нужен был именно шоколад молочный ИРКА, А НЕ КАРГИЛЛ. Я платила за Ирку, а не за него!!! Шоколад вскрыли уже, только когда увидела каллеты, только потом обратила внимание что шоколад не тот! Уважаемый ОЗОН, возможно ли в таком случае сделать возврат, если пачка вскрыта? Кошмар блин, так ждала долго его, переживала, чтобы все было...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Т.
14 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
8 июня 2024
Всё отлично . Спасибо большое. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Т.
8 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
6 июня 2024
Очень вкусный шоколад ,легко работать ,плавится хорошо . 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия А.
6 июня 2024
Плохое качество шоколада. Какао явно не 48. Брала раньше сикао с таким же содержанием какао масла. Крем с ним после стабилизации получался чуть ли не каминным. От этого шоколада жидкий крем. Страшно представить что будет с шоколадным декором. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
2 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Берем второй раз, еще не открывали, надеемся такой же вкусный 😋 как и предыдущий 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
Отличный молочный шоколад, вкусный, покупаем не первый раз 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
23 мая 2024
Шоколад очень вкусный, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
23 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
20 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
20 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
20 мая 2024
Очень вкусный шоколад! Заказывала сразу 3 вида. Пришло хорошо упаковано в коробку. Беспокоилась, что может подтаять в пути, но все дошло отлично! Огромное спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Светлана К.
20 мая 2024
Все бы ничего, но шоколад молочный, вместо белого 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
13 мая 2024
Ставлю 4 за недовес и отсутствие информации, в принципе, на упаковке. На вкус нормальный. Обычный. Пошла делать ганаш для начинки. Думаю все получится. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
11 мая 2024
Первое впечатление хорошее, вкусный. посмотрим как будет в работе 
Вам помог этот отзыв?
Х
Хадижат М.
10 мая 2024
Достоинства
Заказывала темный белый и молочный все понравилось только почему то 2,5 кг (у обоих недовес) 
Вам помог этот отзыв?
Х
Хадижат М.
изменен 11 мая 2024
Достоинства
срок хороший спасибо 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Брала для клубники в шоколаде плавиться хорошо все устраивает 
Вам помог этот отзыв?
Х
Хадижат М.
10 мая 2024
Достоинства
Очень вкусный почти как Callebaut 
Недостатки
Чуть недовес мелочи но не приятно 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Х.
изменен 11 мая 2024
Нормальный белый шоколад, легко плавится, сильно чувствуется сухое молоко, процент содержания какао-масла не указан на упаковке, только в карточке товара. Вывод: детям так есть вместо кофет — отлично! 🤌🏻 с удовольствием "уничтожили" 😆 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия В.
9 мая 2024
Я очень люблю шоколад и постоянно покупаю разные фирмы, что бы найти что то «вау» Так вот друзья, этот - прям вау. Очень вкусный шоколад, ценой ниже бельгийского, а вкусом не уступает вообще. Смело берите 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
8 мая 2024
Отличная работа...Вы надёжные работники.... 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
8 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
8 мая 2024
Досрочная доставка.бережная и надёжная упаковка....надеюсь,что качество шоколада будет замечательное. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
6 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Александра Ч.
5 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
изменен 4 мая 2024
Плохое качество, дешёвый продукт, низкий сорт. Шоколад не вкусный, неприятный привкус сладкой плитки. Когда работаешь с другими марками и есть с чем сравнить, разница ощутима. Плавится неплохо. Но такой продукт не рекомендую. Мои постоянные заказчики продукции сразу заметят отличия по вкусу в худшую сторону. Не понимаю хвалебных отзывов, видимо, не...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
2 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей
2 мая 2024
Отличный шоколад с большим сроком годности. Привезли в срок. Дополнительно упакован в коробку. Спасибо продавцу. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
29 апреля 2024
Вкусный шоколад, все устраивает, единственное можно сахару поменьше 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Г.
28 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
177
4 звезды
10
3 звезды
3
2 звезды
3
1 звезда
2
Сначала полезные
Здравствуйте, 2,5 кг это фасовка или заводская упаковка?
Расул И.
Chocolate-optom
16 сентября 2024
Здравствуйте! Если вам важна упаковка непосредственно от производителя Irca, выберите данный шоколад в 5 кг весе (будет оригинальный пластиковый пакет), либо 10 кг (оригинальная картонная коробка с двумя 5 кг пакетами), есть еще и 2 коробки по 10 кг. А покупатели, которые знают и, возможно, доверяют даже больше нам, могут приобрести данный шоколад еще и в фасовке поменьше. Упаковываем надежно, точно и аккуратно. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! 2.5 идёт в заводской упаковке (мне это принципиально) или развес?
Елена К.
Chocolate-optom
16 сентября 2024
Здравствуйте, Елена! Если вам важна упаковка непосредственно от производителя Irca, выберите данный шоколад в 5 кг весе (будет оригинальный пластиковый пакет), либо 10 кг (оригинальная картонная коробка с двумя 5 кг пакетами), есть еще и 2 коробки по 10 кг. А покупатели, которые знают и, возможно, доверяют даже больше нам, могут приобрести данный шоколад еще и в фасовке поменьше. Упаковываем надежно, точно и аккуратно. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Не очень понятно, в составе есть краситель е120? На некоторых фото отзывах он указан, на некоторых-нет
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Chocolate-optom
15 сентября 2024
Здравствуйте! Приносим свои извинения. Это была ошибка на этикетке, которую давно устранили. Скорее всего, переделывали этикетку от цветного шоколада Каллебаут, а там как раз в составе присутствуют натуральные красители. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Ирка есть белый шоколад в продаже?
Валентина Я.
Chocolate-optom
15 сентября 2024
Здравствуйте, Валентина! Извините, маленькие перебои с доставкой БЕЛОГО шоколада IRCA по независящим от нас причинам. Ждем в ближайшее время, сроки уточняются. Взамен в нашем магазине по цене и качеству можем предложить, например, белый шоколад каргилл. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Добрый день.Подскажите срок годности
Альбина Ч.
Chocolate-optom
24 августа 2024
Здравствуйте, Альбина! Сроки свежие, достаточно быстро раскупают, очень ждем новую партию, обеспечить бы постоянное наличие. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Пл вкусу в чем разница между Preludio и RenoConcerto
Елена Ш.
Chocolate-optom
22 августа 2024
Здравствуйте, Елена! На мой взгляд, например, из-за разницы в жирности продуктов, более высокого содержания какао масла в RENO, шоколад легко растворяется и вкус кажется более насыщенным. Лучше всего понять разницу, только попробовав одновременно оба шоколада. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, шоколад подойдёт для выпечки?
Лейсан М.
Chocolate-optom
22 августа 2024
Здравствуйте, Лейсан! Все зависит от того, как вы собираетесь использовать шоколад для выпечки. На самом деле в сети огромное море информации, думаем, сможете найти и полезную для себя. Просто хорошо бы знать, что сам шоколад для сохранения своих свойств и дальнейшей возможности работы с ним обычно не должен перегреваться более 45-55 градусов. И что часто подвергают высоким температурам продукты, которые содержат как можно меньше какао масла (основного ингредиента шоколада), например, содержание его в какао-порошке не превышает 22-24%, так называемые "термостабильные шоколады" также с низким его содержанием. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какая шкала темперирования?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Chocolate-optom
13 августа 2024
Здравствуйте. Темперирование молочного шоколада Irca производится по стандартной шкале. Разогреваем до 45-56 С, остужаем до 26-27С, затем доводим до рабочей температуры 30-31 С. С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какая шкала темперирования
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Chocolate-optom
13 августа 2024
Здравствуйте. Темперирование белого шоколада Irca производится по стандартной шкале. Разогреваем до 43-45 С, остужаем до 27-28 С, затем доводим до рабочей температуры 30-31 С. С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Какая текучесть?
Банкет Мария Алексеевна
Chocolate-optom
5 августа 2024
Здравствуйте, Мария! Текучесть белого шоколада Irca Preludio White 2 капли из 5. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.