Темный шоколад в каллетах, дропсах с насыщенным вкусом, вес 1 кг. отлично подходит для ганашей и начинок с нежным сливочным вкусом, а также для отливки средних и больших полых фигур.Шоколад в виде каллет-удобно отмерять нужное количество, удобно плавить. Каллеты прекрасно темперируются и подходят для выпечки, в качестве добавок в тесто, для кексов, печенья, маффинов, а также для коктейлей, десертов и мороженого, в том числе для приготовления конфет и декорирования тортов. Темный шоколад в дропсах-является отличным подарком для кондитера!
Темный кондитерский шоколад в крупных дропсах отличная покупка для кондитера и любого покупателя.
В дропсах из нашего магазина используются только натуральные ингредиенты без добавления искусственных ароматизаторов и красителей. Правильное соотношение какао-масла дает оптимальную текучесть - 3 капли. Область применения темного шоколада самая разнообразная: для шоколадных плиток, муссов, начинок, корпусных конфет, ганаша, мороженого, фруктов в шоколаде, торта, шоколадного декора, для выпечки или просто к чаю. Шоколадные капли готовы к употреблению.