Здравствуйте, газ-контроль в газовых плитах – это система, которая автоматически перекрывает газ в случае, если погасло пламя. Она работает за счет термопары – устройства, которое при нагревании вырабатывает электрический ток. Этот ток используется для поддержания крана открытым, и если огонь гаснет, то термопара остывает и ток перестает вырабатываться.