Термостат, аппарат су-вид Sous Vide SIRMAN SOFTCOOKER XP SR 1/1, 1,7 кВт, электронная панель управления с системой контроля температуры, 25 программами приготовления, полезный объем 25 лSIRMAN Softcooker XP SR 1/1 представляет собой аппарат для приготовления разнообразных блюд по технологии су-вид. Аппарат предназначен для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Модель оснащена электронной панелью управления с обновленным программным обеспечением. Контейнер и корпус выполнены из нержавеющей стали. Аппарат предусматривает возможность использование с гастрономическими емкостями формата GN1/1/.
Комплект поставки:
аппарат су-вид Softcooker XP SR 1/1;
крышка.
Особенности:
в конструкции предусмотрена ванна объемом 29 литров;
температура регулируется в диапазоне от 24 до 99 °C;
оборудование мощностью 1.15 кВт мощностью 220 В;
система электронного контроля температуры;
кнопка «Дисплей» позволяет контролировать процесс приготовления;
25 сохраненных программ для самостоятельной настройки;
функция отложенного старта;
размер совместимой емкости GN1/1.