Тестомес профессиональный, спиральный Торгмаш Барановичи МТ-12, 0.81 кВт, 50 кг/ч, 1 скорость, стационарная дежа 16 лТестомес ТоргМаш МТ-12 – профессиональная машина для заведений питания, мини-пекарен, для пищевого производства супермаркетов. Наиболее эффективен при замесе мягкого дрожжевого теста, для приготовления пирожков, булочек, пышек, куличей или пиццы.Особенности модели:
механизм синхронного вращения дежи (роликовые направляющие) и спиральной насадки;
напольная установка без крепления;
фиксированная рабочая часть с месильным инструментом;
односкоростной режим замешивания;
кнопочная аналоговая панель управления – кнопки запуск/стоп, световой индикатор сети;
максимальная загрузка ингредиентов для дрожжевого/крутого теста – 12/4 кг;
тип передачи – цепная;
температура эксплуатации – до +40 ºС;
крышка дежи и щиток роликового механизма оснащены микровыключателями.
Особенности модели:
электродвигатель, защищенный от замыкания и перегрева;
спиральная насадка, рассекатель вертикальный, дежа – сталь пищевая, полированная;
обшивка корпуса – сталь с защитным покрытием;
небольшие плоские ножки-опоры.