Пью кефир из молочного гриба 8-10 лет,за это время обновляла его 4 раза,в этот раз заказала его здесь,грибки живые,квасят молоко отлично!В некоторых отзывах,пишут что не заквашивает,могу дать несколько советов,во первых,квасьте сначала на 250-300мл, меняйте молоко раз в два дня,и в течение этого времени несколько раз в день, грибки аккуратно ложечкой... Читать полностью