Электрический казан предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей, колбас, окороков, зефирных масс в домашних условиях, а также столовых предприятиях общественного питания. Устройство поможет вам обслужить большое количество людей. Изделие может быть использовано как в домашних условиях, так и в общественных заведениях. В настоящее время древние казаны хранятся в музеях истории. Со временем появляются все более и более усовершенствованные модели данной посуды. С развитием технологий вместо дров для казана стали использовать электричество. Устройство снабжено регулятором мощности, благодаря которому вы сможете выбрать нужный уровень мощности. Пищеварочный котел используется для приготовления разнообразных супов и бульонов, борщей, а также киселей и компотов. Кроме того, в нем можно готовить вторые блюда, варить овощи и разогревать воду. Котёл комплектуется пароварочным модулем, с помощью которого можно готовить диетические блюда: паровые котлеты, мясо, рыбу и овощи. Аналоговая панель управления: 4-х позиционный переключатель зон нагрева, позволяющего включать зоны нагрева в различной их комбинации. Электрокотел предназначен не только для приготовления пищи и кипячения воды, он способен сохранять температуру готового блюда вплоть до его раздачи, что немаловажно.