Ножи серии "Самурай" изготовлены в японском стиле кованых дамасских ножей из молибден-ванадиевой стали.Ножи TIMA обладают удобными ручками овальной формы из сандалового дерева, которые идеально соответствует эргономическим требованиям. Они приятны на ощупь, не скользят в руках, обладают высокой стойкостью к маслам, щелочам и кислотам, которые на кухне не редкость, устойчивы к загрязнениям, легко моются и не оставляют на поверхности следов от пальцев.