Лезвие любого ножа, со временем тупится, на режущей кромке образуются зазубрины. Работать испорченным инструментом сложно, срез получается неровным, страдает скорость. Качественная точилка вернет ножам остроту и вновь подарит удовольствие от готовки. Универсальная точилка незаменима, она подойдет для всех типов обычных и кухонных ножей: Сантоку, рыбный, овощной, слайсер. С ее помощью можно заточить даже коллекционный нож. Сделать острее можно любое лезвие, как стальное, так и керамическое. В точилке предусмотрены три слота с наполнителем разной грубости для заточки ножей в любом состоянии. Карбид вольфрама поможет устранить даже небольшие зазубрины и другие повреждения на режущей кромке. Алмазная крошка отлично подойдет для регулярной заточки. Керамические стержни нужны для финишной шлифовки и безупречной остроты ножей. Четвертый дополнительный слот предназначен для безопасной заточки ножниц. С устройством для заточки ножей можно сэкономить на покупке новых кухонных инструментов, вернув к жизни старые. Заточка происходит безопасно и быстро — на восстановление одного ножа уйдет буквально 10 секунд. Нож легко проходит через затачивающие элементы не требуя лишних усилий, с заточкой справится любая хозяйка.
Заточка происходит в три этапа.
Первый этап для тупых лезвий.
Второй этап заточки необходим для удаления заусенцев после грубой заточки.
Третий этап, это финальный этап заточки, полировочный. Слегка потяните нож через прорезь от пятки к острию и в три движения вы получите идеально острые ножи.