Здравствуйте! Все верно, ножи стоит точить слева-направо. Необходимо точить одним направлением «на себя». Первый слот точилки ножа изготовлен из карбид вольфрама, он исправляет небольшие зазубрины и другие видимые повреждения на режущей кромке ножа. Второй слот ножеточки использует алмазную крошку, которая отлично подходит для регулярной заточки. В третьем слоте точилки для ножа используются керамические стержни, которые предназначены для финишной шлифовки и безупречной остроты.