Настольная точилка для ножей - инструмент, который пригодится не только на кухне, но и будет полезен для походов, рыбалки и охоты. Ножеточка справится с заточкой обычной стали, твёрдых сплавов. Точилка для ножей удобна и безопасна в использовании. Корпус из ABS-пластика. Силиконовые вставки на ручке и основании обеспечивают безопасность при использовании. Точилка для кухонных ножей удобна в использовании: слот для заточки можно снять, мыть в посудомойке. Точилка подойдет для дачи, пикника, похода.
Инструкция:
вставьте лезвие ножа в один из слотов, 5-10 раз проведите ножом вперед с небольшим давлением.Не проводите нож обратно. Поднимите его, и повторите 5 раз с начала.
Инструкция по эксплуатации:
1. Поместите точилку на ровную устойчивую рабочую поверхность. Одной рукой удерживайте точилку за ручку, другой возьмите за рукоятку ножа.
2. Вставьте нож острой кромкой вниз в прорезь для заточки и плавными движениями потяните на себя. Лезвие должно располагаться строго перпендикулярно поверхности стола. При регулярной заточке достаточно 5-7 движений, но количество движений может быть увеличено, в зависимости от состояния лезвия.
3. Этапы заточки:
Этап 1: Грубый абразив с алмазным напылением Предназначена для придания лезвию ножа формы и остроты. Подходит для восстановления поврежденного лезвия. Этот этап для очень тупых и поврежденных ножей. На данном этапе выравнивается поверхность ножа, происходит подготовка лезвия перед последующей заточкой.
Этап2: ( Абразив средней зернистости из карбида вольфрама по центру ) Чистовая заточка. Этот этап служит продолжением первого этапа или может быть использован в качестве самостоятельного действия для заточки ножа. На данном этапе происходит формирование режущей кромки с нужным углом заточки и формируется V - образный скос.
Этап3: ( Керамика мелкозернистая ) Финишная заточка. На данном этапе происходит финишная доводка лезвия для придания остроты, а также грани режущей кромки полируются, что способствуют более мягкому и плавному резу.
4. Очистку точилки следует проводить мягкой тканью или щеткой, избегая попадания влаги внутрь точильного блока.
Меры безопасности:
- Во избежание травмирования не проверяйте качество заточки при помощи пальца
- Точилка не предназначена для заточки ножниц, керамических ножей и ножей с зазубренным лезвием.
- Не погружайте точилку в воду или иную жидкость.
- Храните точилку и ножи в недоступном для детей месте.