Секрет поддержания идеальной остроты кухонных ножей заключается в использовании качественного водного точильного камня. Точило помогает легко достигать желаемой остроты лезвий любого кухонного ножа и ножниц. Благодаря различной степени зернистости точильного камня, можно наточить даже самый тупой нож без повреждения поверхности. Брусок для заточки ножей имеет две рабочие стороны с разной зернистостью, позволяя начинать заточку с меньшего числа (1000 грит) и постепенно переходить к высокому (6000 грит), что обеспечивает идеальный результат. Последовательность заточки включает предварительную правку режущей кромки, основную заточку и финальную доводку лезвия. Двухсторонняя ручная точилка позволяет проводить работу постепенно и под контролем. Перед началом использования необходимо погрузить ножеточку в воду на 10-15 минут, после чего расположить точилку на резиновой рамке и надеть держатель на нож. Вода, впитанная в камень, создает смазку для облегчения заточки. Этот инструмент помогает точить ножи быстрее и дает профессиональный результат. Жесткость брусков — 1000 / 6000 грит. Набор включает в себя: ножеточку, бамбуковую подставку с противоскользящей платформой, резиновую рамку и держатель для ножа. Точилка надежно упакована, обеспечивая сохранность при доставке, а заточный брусок занимает минимум места на кухне. Этот удобный инструмент обеспечит профессиональный результат при работе с ножами.