Две стороны заточки Комплект включает два водных точильных камня с зернистостью 1000 и 6000 грит. Зернистость 1000 грит предназначена для грубой правки дефектов и восстановления лезвий, которые потеряли свою первоначальную форму. Этот точильный камень идеально подходит для ножей с сильно затупившимися или поврежденными лезвиями. В то же время камень с зернистостью 6000 грит используется для финальной, деликатной заточки, придавая ножам остроту и гладкость, которая важна для аккуратного и точного нарезания.
Универсальность• Подходит для всех ножей
• Удаляет мелкие сколы и дефекты
• Делает лезвия идеально острыми
В отличие от электрических и механических точилок, водные бруски для заточки не имеют ограничений по применению. Они подходят для правки и заточки самых различных инструментов — от кухонных ножей до ножниц и других лезвий. Это делает комплект EQOS универсальным решением для тех, кто хочет поддерживать свои инструменты в идеальном состоянии.
Фиксатор угла заточки и корректирующий камень:
В набор входит пластиковый фиксатор угла заточки, который помогает поддерживать правильный угол во время заточки. Это особенно важно для начинающих, так как позволяет избежать ошибок и гарантировать равномерную обработку лезвия. Корректирующий камень, входящий в комплект, используется для выравнивания рабочей поверхности точильного бруска, что обеспечивает его долговечность и эффективность.
Простота использования:
Перед использованием точильного камня его нужно поместить в емкость с водой на 10-15 минут до тех пор, пока не перестанут выходить пузырьки воздуха. Этот процесс насыщает камень водой, что помогает улучшить заточку и уменьшает трение между лезвием и камнем. Затем установите камень на деревянную подставку с противоскользящей резиновой платформой, чтобы обеспечить устойчивость и безопасность во время работы. Расположите лезвие под углом 90 градусов к поверхности камня и аккуратно наклоните его под нужным углом (зависит от типа заточки). Плавными движениями водите лезвием вперед-назад, обрабатывая обе стороны ножа поочередно и контролируя силу нажатия.
Качественная подставка для безопасной работы:
Деревянная подставка с противоскользящей резиновой основой обеспечивает стабильное положение точильного камня во время заточки, предотвращая его скольжение. Это делает процесс заточки более безопасным и удобным, особенно для тех, кто не имеет большого опыта в заточке ножей.
Для любителей готовить и профессионалов:
Этот комплект точильных камней станет отличным выбором как для домашних кулинаров, так и для профессиональных поваров, которые ценят острые и надежные инструменты. Набор позволит вам самостоятельно поддерживать ножи и другие инструменты в идеальном состоянии, не прибегая к услугам специалистов.
Долговечность и качество:
Камни EQOS изготовлены из высококачественных материалов, что гарантирует их долговечность и эффективность на долгие годы. Они не подвержены быстрому износу и сохраняют свои свойства даже при регулярном использовании. Благодаря корректирующему камню, рабочая поверхность точильных брусков всегда будет идеально ровной и готовой к работе.
Комплект для настоящих ценителей:
Набор точильных камней (1000 + 6000 грит) от EQOS — это не просто инструмент для заточки, а инвестиция в долговечность и качество ваших кухонных принадлежностей. С этим комплектом ваши ножи и инструменты всегда будут в идеальном состоянии, обеспечивая комфорт и удовольствие от готовки каждый день.