Брусок для заточки лезвий ножей с фиксатором изготовлен из высокопрочного материала - корунд, имеет долгий срок службы и подходит для разных типов ножей и других режущих инструментов (топоров или стамесок). Двусторонний камень для заточки - это универсальный инструмент для заточки и поддержания остроты столовых ножей на Вашей кухне, а так же хотничьих и туристических принадлежностей. Наличие дополнительных комплектующих значительно облегчает процесс заточки. Во-первых, это удобная силиконовая рамка-держатель - с этим настольным аксессуаром ножеточка не будет скользить по столу. Во-вторых, фиксатор угла заточки, это устройство поможет точить ножи под правильным углом, особенно полезно - для начинающих, а также для тех, кого интересует качественная заточка. В-третьих, деревянная подставка - стильный аксессуар для хранения, дополненный прорезиним основанием, что так же обеспечивает фиксацию бруска во время заточки.
Большой размер универсального заточного инструмента обеспечивает удобство работы и высокий срок службы. Водный точильный камень сохраняет остроту ножей, как на домашней кухне, так и в кафе и ресторанах. Многофункциональная ножеточка имеет 2 степени зернистости - 1000/6000 грит - для тонкой ручной заточки и финальной шлифовки и полировки. Начинать точить нож всегда нужно с меньшего числа грит (#1000), постепенно переходя к высокому (#6000). Сначала идет предварительная правка режущей кромки, затем основная заточка и финальная доводка лезвия. До начала и в процессе работы абразивный брусок необходимо смачивать водой. Комплектацию набора составляет точильный камень, фиксатор угла точки, резиновая рамка-держатель и деревянная подставка. Точильный камень для ножей легко могут использовать мужчины и женщины. Это полезный подарок для поваров - профессионалов и любителей на любой праздник.
Ознакомьтесь с качественными точильными брусками различной зернистости и комплектации в нашем магазине!