Тофу-паштет - это растительная альтернатива мясным паштетам. Богат высоким содержанием растительного белка, кальцием, аминокислотами, фолиевой кислотой, витаминами А, В, Е. Тофу - низкокалорийный продукт, не содержащий холестерина. Тофу-паштет - пастообразный соевый продукт с незначительной остротой в послевкусии. Консистенция однородная с незначительными включениями специй согласно указанного состава.