1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Ножи и разделочные доски
  4. Ножи
  5. Tojiro
Код товара: 232062571
−9%
Можно в кредит

Tojiro Кухонный нож для рыбы, разделочный, длина лезвия 16.5 см

Tojiro
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кухонный нож
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Материал рукояти
Дерево
Макс. длина лезвия, см
16.5
Толщина лезвия, мм
3.5
23 799 ₸ 26 408 ₸
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Перейти в магазин
24 377 ₸
7%26 473 ₸

Описание

Нож Деба Fuji Cutlery FC-81
Нож ДебаИмеет узнаваемую клиновидную форму и тяжелое утолщенное лезвие с односторонней заточкой, по обуху которого можно наносить удары рукой. Основное его предназначение - первичная разделка морской и речной рыбы, отсечение хвостов и плавников. В традиционном исполнении лезвие Деба изготавливается из углеродистых сталей, в современном - из нержавейки или ламинированных сочетаний. Данный нож в наибольшей степени отражает традиции островной страны, где рыба и морепродукты составляют основу питательного рациона. В обыденном понимании Деба, конечно, относится к кухонным ножам, но на родине имеет разные исполнения по размерам и используется повсеместно в рыболовецких хозяйствах.

Комплектация

Нож Деба Tojiro FC-81 - 1 шт.

Общие
Бренд
Tojiro
Гарантийный срок
Согласно Законодательству РФ
Страна-изготовитель
Япония
Материал
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Материал рукояти
Дерево
Дополнительные
Артикул
232062571
Тип
Кухонный нож
Макс. длина лезвия, см
16.5
Толщина лезвия, мм
3.5
Назначение
для рыбы, разделочный, филейный
Количество ножей
1
Тип режущей кромки
Гладкая
Вес товара, г
229
Можно мыть в посудомоечной машине
Нет
Цвет
Бежевый
Код продавца
FC-81
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
А
Александр Д.
23 июня 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита В.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Супер 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Л.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нож отличный! Острый! Рукоять обработана нормально! Кто-то писал, что тупой и рукоять нужно маслом обрабатывать Ничего такого не заметил! 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Х.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Для разделки рыбы (особенно средней 3-6кг) шикарная вещь. За счет односторонней заточки можно добиться очень тонкого реза (например слайсерить рыбу). Так же удобно работать по мясу. Ручку лучше обработать (я использовал даниш масло). Так же пластиковый больстер на моем экзепляре не зафиксирован нормально был (я просто в распор изнутри куском зубочистки...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ч.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Внешне вид замечательный. Заточен отлично- прямо из коробки режет "на раз". Сталь хорошо держит заточку- ни жёсткая, ни мягкая,- и это хорошо для подобного ножа. Сбалансированный. Больстер на ручке 'сидит' крепко. Деревянную ручку я сам обработал(пропитал) льняным маслом для дерева. Нож отличный. Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дима К.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Нож режет паршиво 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья С.
30 марта 2024
Товар куплен на OZON
Нож отличный. Заточка плохая, нужно перетачивать. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита К.
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Великолепный нож! 
Вам помог этот отзыв?
Николаев Алексей
10 марта 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо большое, качество на высшем уровне))) 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
7 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Металл соответствует заявленным характеристикам. Заточку держит. 
Комментарий
Приятное разнообразие на кухне. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем А.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нож отлично справляется с работой по рыбе. Удобен для первичной разделки, для снятия филе также хорош. Режущая кромка нареканий не вызывает. Геометрия клинка на высоте. 
Недостатки
Рукоятка идёт как расходник, приготовьтесь её немного доработать. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита К.
11 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличное качество за свои деньги. Хорошая заводская заточка. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Р.
6 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Шикарный нож, шел в коробке крепкой - дарила мужу - понравился 
Недостатки
Их нет 
Комментарий
Советую! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Превосходное качество👍 
Комментарий
Подсела на эту марку, стали любимые ножи-они того стоят. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий П.
3 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
В целом неплохой нож 
Недостатки
соскочил черный больстьер (за это снял одны звезду) 
Комментарий
Надо понимать что нож этот полуфабрикат, нужно либо залакировать рукоять или заменить ее. Из коробки эксплуатировать нельзя, но это норма для дешевых японских ножей. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
31 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Неплохая деба из нержавеющей стали, толстая 
Недостатки
Рукоятка требует покрытия маслом 
Комментарий
Кинул нож рукояткой в бутылку с льняным маслом на несколько дней, ничего сложного в этом нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
28 января 2024
Товар куплен на OZON
Классный нож 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
6 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Заводская заточка  
Недостатки
Не обнаружил 
Комментарий
Отличный нож для разделки особенно крупной рыбы 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий В.
2 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший ножик 
Недостатки
У ручки сталь похабно обработана,надписи краской,скорее всего сотрутся. 
Комментарий
За эту цену нож нормальный. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
1 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Острый, удобный. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Все понравилось. Шинкует очень хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
изменен 5 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
Нож добротный, ручка нуждается в дополнительной обработке, обрабатываю льняным маслом, нужно 4 слоя минимум. Головы и хвосты отрезают на отлично. К односторонней заточке нужно привыкнуть. Покупкой довольна. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
3 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Острый 
Недостатки
нет 
Комментарий
Качественный нож. Ура)) 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил В.
22 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Удобно лежит в руке 
Комментарий
Рукоятка овальная, поверхность её покрыта тонким слоем лака, торцы-нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Г.
26 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена, Качество. 
Недостатки
ручка у Японских ножей расходный материал 
Комментарий
Отличный нож за свои деньги, идеален для приготовления суши. И в целом очень универсален. Покупая этот нож не забудьте купить масло для пропитки дерева, так как ручка у японских ножей является расходным материалом, а в данном ноже она еще и нечем не обработана, поэтому если через год не хотите...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ирина М.
23 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество на высоте! Удобный, острый!  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Это уже третий нож этого бренда. К покупке рекомендую!  
Вам помог этот отзыв?
C
Cергей К.
8 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Выполнено добротно. Одностороння заточка лезвия. Довольно толстый клинок, что характерно для такого ножа. Вес ножа 222 грамма. 
Комментарий
Нож понравился. Брал для себя - хотел попробовать японский нож с односторонней заточкой.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
шикарный нож для разделки рыбы на филе. 
Недостатки
не нашел. 
Комментарий
рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
13 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Первое впечатление хорошее. Нож увесистый, удобный. Как покажет себя в работе, как сохранит режущие свойства, посмотрим.  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
23 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нож просто бомба, кто сомневается не переживайте это Вещь,тоже самое могу сказать про яногибу. 
Вам помог этот отзыв?
ПД УДАЛЕНЫ
25 мая 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество 
Недостатки
нет фиксации колпачка на рукояти 
Комментарий
Отличный нож для разделки 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Д.
11 января 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
Не обработаная ручка впитывает все запаха как губка. Заточка грубая, сталь мягкая.  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Щ.
2 января 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Острый, сделан в Японии 
Недостатки
Комментарий
Довольна покупкой, с разделкой рыбы справляется отлично, добротный, достаточно тяжелый. 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Д.
29 декабря 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Острый, красивый, удобный 
Недостатки
Нет  
Комментарий
Работаю поваром взял нож для работы пока не пожалел, отлично показывает себя в деле, особенно за такую стоимость  
Вам помог этот отзыв?
Сергей Г.
14 мая 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена и качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
Давно хотел приобрести традиционный японский нож для разделки рыбы. С учетом бонусных рублей цена вышла сказочная. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий С.
7 июня 2024
а
андрей т.
29 мая 2024
Илона К.
4 февраля 2024
М
Мария М.
2 февраля 2024
П
Павел В.
1 февраля 2024
Дмитрий К.
26 декабря 2023
А
Алексей З.
11 декабря 2023
С
Сергей Б.
3 декабря 2023
Ю
Юрий Р.
21 февраля 2023
4.81 / 5
5 звёзд
39
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
2
1 звезда
0
Сначала полезные
А какова твёрдость?
Владимир С.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
7 сентября 2022
Твердость лезвия (HRC) 57-58
Вам помог этот ответ?
Можно этим ножом чистить рыбу от чешуи.
Валерий С.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
30 мая 2024
Добрый день. Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже, Fuji Cutlery Кухонный нож для рыбы, разделочный, длина лезвия 16.5 см. Да, FC-81 от FUJI CUTLERY можно использовать для чистки рыбы от чешуи. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Ширина клинка какая?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
21 апреля 2024
Добрый день! Ширина клинка 32. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Угол заточки какой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
21 апреля 2024
Добрый день! Угол заточки 15-17 градусов. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Рукоять имеет покрытые или будет впитывать запахи?
Пользователь OZON
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
24 февраля 2024
Добрый день! Кухонный нож имеет рукоять из магнолии, она сьемная, если впитает запах со временем, то вы всегда сможете ее заменить. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, подойдёт ли такой нож для работы с салом (снять кожу, сделать нарезку), возможно даже подмороженное сало? Или он хорош только для разделки рыбы?
Викторович
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
10 февраля 2024
Добрый день, Викторович! Спасибо за ваш вопрос о кухонном ноже Fuji Cutlery. Да, подойдёт, но данным ножом нельзя работать по замороженным продуктам и твёрдым частям, например, по костям. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
какова марка стали?
Викторович
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
30 января 2024
Добрый день. Сталь Mo-V С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Из какой породы дерева выполнена рукоять?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
22 декабря 2023
Спасибо за ваш вопрос о кухонном ноже Сантоку FC-79 Fuji Cutlery. Материал рукоятки - магнолия. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Заточка у ножа односторонняя. Под какую руку правую или левую?
Наталия К.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
14 декабря 2023
Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Fuji Cutlery. Для правши. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Где его в руках подержать можно?
Alex C.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
28 ноября 2023
Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Fuji Cutlery. Его можно подержать в любом нашем фирменном магазине Тоджиро. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.