Томат Мазарини - популярный раннеспелый индетерминантный сорт крупноплодных томатов. Первые плоды появляются через 110-120 дней после всходов. Куст 1,8-2 м в высоту, требует подвязки и пасынкования. Урожайность высокая, плодоношение длится с конца июня до заморозков. Плоды округло-сердцевидные, со слегка заостренным кончиком, крупные от300 до 600 граммов, мясистые, ароматные, очень сочные, с нежной сахаристой мякотью, похожи на гигантскую клубнику. Насыщенно красно-малинового цвета. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления сока. Оптимальная схема посадки – 3 растения на 1 кв. м. Для лучшего развития рекомендуется формирование растения в 1 стебель, боковые побеги и нижние листья обязательно удаляются. Чтобы плоды были крупнее, рекомендуется оставлять на каждом кусте 4-5 кистей.
Посев на рассаду производят в середине марта. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Рассаду подкармливают 2-3 раза комплексными удобрениями. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. В теплиц