Консервированные целые томаты Pelati торговой марки La Molisana полностью готовы к употреблению. Для изготовления продукта используются только спелые, прошедшие строгий отбор плоды. Они тщательно очищаются и помещаются в маринад из соли и лимонной кислоты, что помогает сохранять их естественный вкус. Помимо подачи на стол в качестве холодной закуски, томаты добавляют в супы, пасту, запеченные овощи. Но чаще всего на их основе готовят всевозможные соусы к блюдам. Консервированные помидоры сохраняют большую часть полезных веществ, присутствующих в свежих плодах. В них присутствуют витамины В1, В2, необходимые для нормального функционирования нервной системы и участвующие в обмене веществ, витамины С, А, а также вещество ликопин, являющиеся природными антиоксидантами.