Томаты протертые являются одним из традиционных блюд средиземноморской кухни. Для приготовления пассаты используются итальянские помидоры высшего качества с небольшим количеством семян и минимальным содержанием воды. Пассата, производимая компанией Mutti”, отличается ярким красным цветом, насыщенным ароматом и однородностью консистенции. Протертые томаты от компании Мутти имеют насыщенный красный цвет, кремообразную бархатистую консистенцию и являются прекрасной основой для первых и вторых блюд.