Добрый день, да все верно там есть клейкая лента.

Добрый день, да сердце красного цвета оно клеится дополнительно на топпер, т.е по желанию вы можете его использовать или оставить всю надпись золотой.

Добрый день, вы можете использовать пищевой клей или зубочистку. Так же как альтернативу пищевому клею можно использовать немного шоколада или глазури и аккуратно прислонить к торту.