елый черный трюфель Giuliano Tartufi — это рай для гурмана. Этот гриб считается самым ценным и изысканным. В мире его называют «черным бриллиантом». Итальянский темный трюфель обладает утонченным многогранным ароматом, в котором можно уловить нотки шоколада, алкоголя и лесной сырости. Кулинары добавляют грибную стружку с приятным горьковатым привкусом в рыбные и мясные блюда, супы, ризотто и даже в десерты.