Здравствуйте, Айгуль,
в составе затирки присутствует достаточное количество полимеров для того, чтобы считать ее водонепроницаемой и водоотталкивающей, поэтому использование пропитки не обязательно, но если речь идет о швах на полу в прихожей, то таким швам помимо водоотталкивающей функции требуется и защита от истирания и в данном случае дополнительная пропитка будет не лишней.
Также можно воспрользоваться пропиткой или лаком, если Вы хотите, чтобы Ваши межплиточные швы имели глянцевый отблеск т.к. без пропитки швы получаются матовыми.