Подложка имеет гранулированную поверхность, благодаря чему при раскатывании тесто не прилипает к поверхности подложки. У Вас не возникнет необходимости присыпать подложку мукой. Во время работы подложка не скользит по столу, если предварительно смочить ее нижнюю поверхность водой, а затем крепко прижать подложку к рабочей поверхности. На подложке нанесены вспомогательные знаки, которые облегчают раскатывание теста. На нижнем крае находится сантиметровая шкала (0-50 см), чтобы можно было раскатать корж нужного размера. На поверхность изделия нанесены изображения 4 кругов разного диаметра: 22 см, 24 см, 26 см и 28 см. Часто приходится сталкиваться с тем, что сложно раскатать круг теста нужного диаметра. Мы постоянно «примеряем» раскатанный корж на нужную форму, и, как правило, никогда не угадываем размер. С помощью подложки Вы избежите этих проблем, так как, зная диаметр своей формы и ориентируясь по обозначениям, нанесенным на подложку, вы легко раскатаете корж нужного Вам диаметра.