−42%
0% возвратов
Турбо дрожжи РАКЕТА TURBO 100 гр
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
Фото и видео покупателей
1 583 ₸ 2 774 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Турбо дрожжи РАКЕТА TURBO 100 грУниверсальные дрожжи для производства спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
Спиртоустойчивость: до 21,0%об.
Диапазон температур брожения: 20 - 32 град.
Инструкция по применению дрожжей Ракета Турбо
Спиртовые турбо дрожжи «Ракета TURBO», допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивая.
Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуем предварительно активировать (восстановить).
Регидратация (стадия восстановления):
Развести дрожжи в воде (t= +38-40°С) в соотношении 1:10, при деликатном размешивании, процесс растворения не должен превышать 7-15 минут до момента «задачи» в бродильную ёмкость. Сусло с внесенной разводкой, тщательно перемешивают, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ. Оптимальная температура сусла при добавлении дрожжей +28-30 °С.
Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более +8-10 °C.
Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше +33-35 °C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки спиртовых турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.
Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:
В ферментер залить 15 л теплой воды (30-35 ⁰С), растворить сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения. Долить воды до общего объема 27 л, температуру сусла довести до указанной в таблице. В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать. Время сбраживания и крепость указаны в таблице.
количество сахара, 6 кг/ брожение, дней 3 - 4 /оптимальная температура брожения 28 - 30 ⁰С /ожидаемая крепость
% об. 11 - 12
количество сахара, 7 кг/ брожение, дней 5 - 6 /оптимальная температура брожения 28 - 30 ⁰С /ожидаемая крепость
% об. 13 - 15
количество сахара, 8 кг/ брожение, дней 8 - 10 /оптимальная температура брожения 27 - 29 ⁰С /ожидаемая крепость
% об. 16 - 19
Спиртоустойчивость: до 21,0%об.
Диапазон температур брожения: 20 - 32 град.
Инструкция по применению дрожжей Ракета Турбо
Спиртовые турбо дрожжи «Ракета TURBO», допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивая.
Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуем предварительно активировать (восстановить).
Регидратация (стадия восстановления):
Развести дрожжи в воде (t= +38-40°С) в соотношении 1:10, при деликатном размешивании, процесс растворения не должен превышать 7-15 минут до момента «задачи» в бродильную ёмкость. Сусло с внесенной разводкой, тщательно перемешивают, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ. Оптимальная температура сусла при добавлении дрожжей +28-30 °С.
Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более +8-10 °C.
Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше +33-35 °C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки спиртовых турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.
Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:
В ферментер залить 15 л теплой воды (30-35 ⁰С), растворить сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения. Долить воды до общего объема 27 л, температуру сусла довести до указанной в таблице. В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать. Время сбраживания и крепость указаны в таблице.
количество сахара, 6 кг/ брожение, дней 3 - 4 /оптимальная температура брожения 28 - 30 ⁰С /ожидаемая крепость
% об. 11 - 12
количество сахара, 7 кг/ брожение, дней 5 - 6 /оптимальная температура брожения 28 - 30 ⁰С /ожидаемая крепость
% об. 13 - 15
количество сахара, 8 кг/ брожение, дней 8 - 10 /оптимальная температура брожения 27 - 29 ⁰С /ожидаемая крепость
% об. 16 - 19
Условия хранения
в чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света и влаги, при температуре от +2°С до +30°С и относительной влажности не более 75%.
Состав
Дрожжи
- Артикул
- 328041126
- Тип
- Дрожжи
- Единиц в одном товаре
- 1
- Тип дрожжей
- Спиртовые
- Вид дрожжей
- Сухие активные
- Вес товара, г
- 100
- Минимальная температура
- +5
Отзывы о товаре
14
Турбо дрожжи РАКЕТА TURBO 100 гр
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Евгений Е.
9 ноября 2024
Сбраживает нормально, если делать по инструкции.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
20 января 2024
Достоинства
Отлично играют
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь М.
13 ноября 2024
А
Александр К.
4 сентября 2024
Андрей С.
29 июля 2024
М
Максим П.
12 февраля 2024
в
виталий о.
4 декабря 2023
Л
Леонид С.
17 ноября 2023
Е
Евгения К.
23 октября 2023
Артем К.
21 октября 2023
В
Виктор И.
15 октября 2023
Д
Джангр Д.
15 сентября 2023
А
Анатолий Л.
7 марта 2022
5 / 5
5 звёзд
14
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.