Дрожжи спиртовые БРАЖНЫЕ ТУРБО 48, от производителя дрожжей спиртовых дрожжей Ракета, Бражные, Лейка! Линейка спиртовых дрожжей Бражные, расширилась турбо дрожжами. Дрожжи спиртовые Бражные Турбо 48 еще быстрее и мощнее обычной версии. Маркировка 48, означает, что данные турбо дрожжи способны сбродить 6 кг сахара за 48 часов. При пропорциональном увеличении сахара и воды, спиртовые дрожжи для самогона перерабатывают до 9 кг сахара, но за более длительный срок, около 9 дней. Данные параметры действуют при соблюдении условий и температуры брожения указанных на пачке дрожжей. Эти турбо дрожжи идеально подойдут для приготовления классической сахарной браги. Классическая сахарная брага готовится из сахара, воды и дрожжей. Потребляя углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу и др.) дрожжи выделяют в бродящую среду спирт и углекислый газ. Для правильной браги, им необходимы вещества, обеспечивающие их развитие, рост, размножение и жизнедеятельность. Именно этих веществ и нет в сусле, приготовленном из сахара и воды и обычных дрожжей. В состав турбо дрожжей для самогона Бражные 48, входят: спиртовые штаммы дрожжей, минеральные вещества, витамины и клеточные оболочки тех же дрожжей, которые являются эффективной подкормкой процессе брожения, что и делает эти дрожжи такими мощными и активными. Дрожжи Бражные 48 Турбо сохраняют вкус и аромат исходного сырья. Нет дрожжевого тона в браге. Способ применения турбо дрожжей Бражные ТУРБО 48: Растворите сахар в воде температурой 35 ⁰С в соответствии с таблицей. В готовое сусло внесите содержимое упаковки, перемешайте и установите гидрозатвор. Продолжительность и рекомендованная температура брожения: - 6 кг сахара, растворять в 24 л. воды, срок брожения – 2 суток, рекомендуемая t – 27-29 гр. Цельсия; - 7 кг сахара, растворять в 28 л. воды, срок брожения – 4-5 суток, рекомендуемая t – 27-29 гр. Цельсия; - 8 кг сахара, растворять в 32 л. воды, срок брожения – 6-7 суток, рекомендуемая t – 27-29 гр. Цельсия; - 9 кг сахара, растворять в 36 л. воды, срок брожения – 8-9 суток, рекомендуемая t – 28 гр. Цельсия;