Добрый день, Елена. Классическая пахлава по старинному рецепту делается без меда. и мы придерживаемся ему. Для выпекания пахлавы мы не используем мёд, потому что в составе традиционного турецкого рецепта мёд отсутствует. Мёд нельзя нагревать выше 30 градусов: он становится бесполезным сиропом, неполезным, разрушаются ценнейшие ферменты и витамины, что приводит к возрастанию вероятности аллергических реакций. А поводу пахлавы со сгущенкой. Мы делаем такую пахлаву (холодная) под ЗАКАЗ, выдача на производстве в Санкт-Петербурге ее поливают не сиропом, а сливками. Спасибо за вопрос.

Добрый день. Спасибо за вопрос. Он очень интересный. В Сарму ходит в состав турецкие фисташки они зеленого цвета и тесто. Прежде чем начать приготовление пахлаву. Делают тесто толщиной 0,06 м и добавляют дроблёные фисташки, мастера закручивают пахлаву в виде рулета, по итогу получается зеленый цвет пахлавы.

Добрый день, Спасибо за вопрос. Размер металлической упаковке 14*17*4 Хорошего вам дня.

Добрый день, Наталья. Классическая пахлава. Ассорти набор 11 хороший выбор. У нас пахлава не стоит на складах и на витринах магазина, Все готовиться в день заказа и отправляется на следующей день. Пахлава свежая и в ней присутствует сироп. С уважением команда ООО "Султан"